食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮毛豆的做法步骤
-
1毛豆。 -
2毛豆洗净剪去两角备用。 -
3锅中放水。 -
4放香叶八角桂皮干辣椒。 -
5放入毛豆。 -
6放盐糖味精，大火煮开，小火煮熟即可。 -
7成品图。
小窍门
1、煮毛豆盐要多放，不然没有味道。
2、全程不要盖锅盖，不然捂出来的豆子颜色不翠绿。
3、煮的时候，自己尝尝，熟了就可以关火
2、全程不要盖锅盖，不然捂出来的豆子颜色不翠绿。
3、煮的时候，自己尝尝，熟了就可以关火
使用的厨具：煮锅
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