食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜平菇炒海米的做法步骤
-
1韭菜洗净改刀。 -
2焯过水的平菇，冲洗下。 -
3洗好的海米跟平菇放一起。 -
4热锅冷油。 -
5油热放平菇海米，翻炒。 -
6放食盐。 -
7翻炒至汤汁快干了。 -
8放韭菜白部分。 -
9留叶子部份。 -
10翻炒至韭白变色。 -
11放叶子翻炒至变色。 -
12放鸡精，翻炒均匀即可。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
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