“这道早餐品味道不错，咸香清香。既满足了营养又满足了味道，做起来简单。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
营养早餐饼的做法步骤
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1土豆擦丝。 -
2西葫芦擦丝。 -
3圆葱切丝。 -
4胡萝卜切丝。 -
5大虾。 -
6虾去皮，挑出虾线切小丁。 -
74匙淀粉。 -
8将上述食材混在以起，打入二鸡蛋。 -
9加盐，十三香抓匀。 -
10加盐后会出水，然后加白面（玉米面也可）抓匀，吸掉部分水分，不要太干。 -
11热锅上油，用勺子舀出放入平锅中。 -
12勺子背面摊平，一面定型后翻个。 -
13二面金黄出锅。 -
14完成。注意火候，先中小火，快熟时中火，保持外面酥脆里软。刚出锅就吃最好，不然时间长了会变软，影响口感。
使用的厨具：平底锅
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