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诗文 红烧豆角
释义
红烧豆角的做法
“红烧豆角,一道家常菜,下饭菜,上桌就着米饭吃一扫而光!”

食材明细

主料
  • 紫花油豆角 500克
  • 五花肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角 一个
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧豆角的做法步骤

  • 红烧豆角的做法步骤:1
    1
    成品。
  • 红烧豆角的做法步骤:2
    2
    豆角去两端根蒂边角,洗干净,控好水分。
  • 红烧豆角的做法步骤:3
    3
    锅里少许植物油,五花肉适量切片,姜适量,翻炒。
  • 红烧豆角的做法步骤:4
    4
    五花肉炒出油,倒入葱花八角,编炒30秒。
  • 红烧豆角的做法步骤:5
    5
    倒入豆角,编炒油绿。
  • 红烧豆角的做法步骤:6
    6
    加适量酱油。
  • 红烧豆角的做法步骤:7
    7
    加适量老抽。
  • 红烧豆角的做法步骤:8
    8
    加适量水,中火慢炖,加适量盐调味。
  • 红烧豆角的做法步骤:9
    9
    炖熟,改大火收汁,出锅。
  • 红烧豆角的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/11 2:13:07