“九阳铁釜第三代T5，有着1700克的内胆，刚做了咖喱饭，今天特意用了蒸，蒜蓉粉丝蒸海虾，很棒啊，选择了蒸煮键，15分钟搞定，完全可以胜任这种海鲜的蒸煮，一起来吧。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法步骤
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1把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮。 -
2把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末。
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3把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。
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4把锅里放油，下入姜末煸炒。
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5再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄。
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6倒入料汁微烹。
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7到出备用。
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8把粉丝放入碗中。
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9把虾摆在上面，用勺子把炒好的蒜末舀在虾的上面。
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10把铁釜洗净，加水，把笼屉放上。
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11选择蒸煮键，即可开始，中间不可打开查看，以免烫伤。
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1215分钟即可出锅了。
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13摆盘，用红椒末点缀。。
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14粉丝里有了鲜虾的味道，超级的好吃。。
小窍门
姜是去腥的调料，如果不用刻意用适量的料酒来代替。
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