食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆面疙瘩的做法步骤
-
1新鲜土豆一个，入微波炉高火8分钟。 -
2烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。 -
3和成面团醒30分钟。 -
4接下来准备蔬菜：洋葱、西红柿、火腿肠、杏鲍菇切丁。 -
5锅内煮开水，揪面疙瘩下锅煮熟。 -
6捞起沥水、控干。 -
7锅里放油，烧热后依次放入洋葱、西红柿、杏鲍菇、火腿肠翻炒一下，再加适量水煮至汤浓。 -
8加入面疙瘩，放盐调味，起锅。
使用的厨具：微波炉、煮锅
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