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诗文
【水果西米露】健康不伤胃的冷饮
释义
“夏天水果丰富,特别适合做西米露。”
食材明细
主料
冷藏过的牛奶
1袋
玉米片
1小把
西米
半碗
白糖
适量
各种水果
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
水果西米露的做法步骤
1
准备原料。
2
西米加入大量的水煮开。
3
加入玉米片,转小火,煮至西米没有白心。
4
煮好后,加入冷水,将西米捞出沥去水份。
5
水果切成小丁。
6
将牛奶倒入过水的西米中。
7
加入水果粒和白糖调至自己喜欢的甜度。
小窍门
1.西米是粉质的,不可提前泡,煮前用水冲下,直接煮。
2.西米不太好煮,也可煮开后,关火焖熟。
3.西米煮好后很粘稠,要多过几遍冷水,最后成一粒一粒的。
4.白糖可换成冰糖,要提前化开。
5.牛奶要冷藏过的哦~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 冰品
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更新时间:2026/5/8 6:55:09