网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 任性的烤鱼
释义
任性的烤鱼的做法
“之所以叫任性的??,就是因为配料够多,选择性障碍的人把想吃的都买了,加一块儿~结果就是卖相不咋地~”

食材明细

主料
  • 草鱼 一条
辅料
  • 莲藕 一节
  • 红萝卜 一根
  • 土豆 一个
  • 金针菇 一把
  • 莴笋 一根
  • 豆腐 两块
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

任性的烤鱼的做法步骤

  • 任性的烤鱼的做法步骤:1
    1
    选了草鱼,分两边,用盐腌一下,可以根据口味加少许辣椒粉;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:2
    2
    烤箱预热,然后把鱼淋上油,加上胡椒粉、孜然粉,放入烤20分钟;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:3
    3
    开始整理配料,洗净,切小丁,放入油锅炒;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:4
    4
    20分钟后,往烤盘加油,继续烤20分钟;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:5
    5
    油锅里的配料已经炒香,加豆瓣酱、辣椒和水,稍微煮一下;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:6
    6
    领起一个平底锅,可以放在电磁炉上的,加油放入豆腐,加少许盐煎一下;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:7
    7
    煎好豆腐的平底锅放在电磁炉上备用;
  • 任性的烤鱼的做法步骤:8
    8
    我喜欢把煮好的配菜加入烤盘一起烤一下吃,这个随个人口味啦~
  • 任性的烤鱼的做法步骤:9
    9
    鱼烤好移盘至平底锅豆腐上,配菜浇上鱼上面,可以开吃啦!

小窍门

1、鱼不用太大,否则烤盘放不下、也不容易入味;
2、金针菇最后才放,因为容易熟;
3、烤鱼的时候油一定要多,否则鱼太干不好吃。
使用的厨具:电磁炉、电烤箱、炒锅
所属分类: 烧烤  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 9:22:05