“照片拍的不太好看，不过纯“素颜”哈！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅中一斤半 -
2在正反两面都划几刀，容易入味
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3把水烧开后把鸡翅放入焯一下
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4热锅放油加入八角花椒煸香
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5放入焯好的鸡翅
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6煸炒至鸡翅两面发黄
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7放入老抽炒一会，上色后倒入可乐和水，要没过鸡翅，中火慢炖大约半小时后大火收汁
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8装盘
小窍门
一定要放些水，不可以全放可乐，那样太甜了……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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