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诗文 蒜茸炒丝瓜
释义
蒜茸炒丝瓜的做法
“炎炎的夏日,吃点清淡的菜最好不过了。今天给大家分享一道简单的小炒!”

食材明细

主料
  • 丝瓜 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 生粉水 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜茸炒丝瓜的做法步骤

  • 蒜茸炒丝瓜的做法步骤:1
    1
    丝瓜去皮,切段;蒜头剁末备用。
  • 蒜茸炒丝瓜的做法步骤:2
    2
    烧开水,倒入切好丝瓜飞水倒出沥干。
  • 蒜茸炒丝瓜的做法步骤:3
    3
    烧热锅,倒入少许的油炒香蒜末。
  • 蒜茸炒丝瓜的做法步骤:4
    4
    倒入飞过水的丝瓜同时淋入少许开水翻炒。
  • 蒜茸炒丝瓜的做法步骤:5
    5
    调入调料略炒。
  • 蒜茸炒丝瓜的做法步骤:6
    6
    淋入生粉水及香油炒匀即可。
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更新时间:2025/3/10 16:26:57