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诗文
蒜茸炒丝瓜
释义
“炎炎的夏日,吃点清淡的菜最好不过了。今天给大家分享一道简单的小炒!”
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
蒜头
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
生粉水
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜茸炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮,切段;蒜头剁末备用。
2
烧开水,倒入切好丝瓜飞水倒出沥干。
3
烧热锅,倒入少许的油炒香蒜末。
4
倒入飞过水的丝瓜同时淋入少许开水翻炒。
5
调入调料略炒。
6
淋入生粉水及香油炒匀即可。
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更新时间:2025/10/22 8:21:29