“香香鲜鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
-
1鸦片鱼去鱼鳞，去内脏，清洗干净。 -
2在背部斜着切几刀，这样一方面容易熟，一方面更入味。 -
3把料酒，五香粉，少许盐，烧烤料撒到鱼身上，把鱼腌制半小时，目的是去腥入味。 -
4腌制入味后，把葱和姜片塞到鱼肚子里。 -
5将鱼平放在烤盘里，烤箱预热，上下火，中层195度，烤18分钟。 -
6芹菜去摘到叶子和根部，清洗干净，切成3厘米左右的段，胡萝卜去皮，切片备用，千张切丝，豆腐要成大而薄的块，洋葱洗净切丝，锅热后放入适量的油，油热了放入洋葱爆香。 -
7再倒入芹菜、千张丝、胡萝卜片翻炒出香味，加入一碗清水，再加入适量鸡宫煲调料和盐，调一味，能吃辣的可以放的多些，炖至7分熟。 -
8鸦片鱼烤好后，取出来，在周围放在豆腐块。 -
9再把配料及汤一起倒到烤盘里，这时可以把香菜根洗干净，切下来埋在菜里，更增味。 -
10烤箱预热，上下火，中层，180度，烤10分钟左右，烤鱼出炉了，趁热吃更鲜香。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
烤箱菜
- 腊八粥
- 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味
- 蚝油鸡中翅
- 台式卤肉饭
- 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜
- 西芹百合炒猪板根
- 淡咖喱煮鳕鱼
- 莲藕焖寸骨
- 椒丝香芹炒猪腰
- 三鲜蒸饺
- 实战总结出的最佳冰皮配方 奶黄冰皮月饼
- 油豆腐烧肉
- 不需要烤炉的奶酪蛋糕
- 麻婆日本豆腐
- 干锅羊肉
- 桂林米粉
- 江米条
- 【老桃七厨房】泡椒炒肉丝
- 干贝溜鸡脯
- 夹沙肉
- 茶香豆干炒肉
- 川味豆芽
- 麻辣鱼片
- 咖喱鸡饭
- 生啫鱼头煲
- carbuncles popping
- carbuncle videos youtube
- carcanet necklace
- carcanet press
- carcanet properties
- car card
- car chases
- carcinomatous ascites
- carcinomatous polyps
- carcinomatous ulcer
- car coat
- car crimes
- cardamoms cafe dover nh
- cardamoms llc
- cardamom spice
- 为阴佥宪题画（明·张宁）
- 为阴佥宪题马湖府土官知府安鳌族谱（明·张宁）
- 为陆以平题图（明·张和）
- 为陆元德题撝谦斋（宋末元初·方回）
- 为陆守之题尊甫寒山旧庐图次张文端公韵（清·汪孟鋗）
- 为陆彤士比部题马湘兰画紫竹观音像二首（清末民国初·夏孙桐）
- 为陆思远妇作诗（魏晋·陆机）
- 为陆文若画梅四首（清末民国初·曹家达）
- 为陆氏姬人寄姊（明末清初·屈大均）
- 为陇州李举人寿其伯尚书公（明·何景明）
- 为陈万里题王瑶卿凤卿时慧宝姜妙香贾璧云王（清末近现代初·黄节）
- 为陈中秘寿母（明·区怀年）
- 为陈介然题持约画（宋·陈与义）
- 为陈仲孚题薛公远墨竹（明·释妙声）
- 为陈伯任题沙亭谒墓图（清末近现代初·黄节）
- 跨国并购--驱动风险与规制/经济管理学术文库
- 十天打造长线与短线高手(第2版)/投资理财高手系列
- 炒股就这几招(附光盘超值升级版)
- 员工参与全面质量管理研究
- 经济发展方式转变与经济结构调整/中国特色社会主义经济发展道路丛书
- 单极还是多极世界的博弈(21世纪的中俄美三角关系)/国际问题研究系列/中国社会科学院文库
- 股海掘金(第2版股市四维分析方法及运用)/投资理财赢家系列
- 现代成本管理(第2版)/现代工商管理文库
- 现代资本经营(第2版)/现代工商管理文库
- 现代全面预算管理(第2版)/现代工商管理文库
- 新产品设计中的若干决策分析方法研究/经济管理学术文库
- 最大最大的世界(精)
- 最小最小的世界(精)
- 众病之王：癌症传
- 地球上最伟大的表演(进化的证据)(精)