“香香鲜鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤鱼的做法步骤
-
1鸦片鱼去鱼鳞，去内脏，清洗干净。 -
2在背部斜着切几刀，这样一方面容易熟，一方面更入味。 -
3把料酒，五香粉，少许盐，烧烤料撒到鱼身上，把鱼腌制半小时，目的是去腥入味。 -
4腌制入味后，把葱和姜片塞到鱼肚子里。 -
5将鱼平放在烤盘里，烤箱预热，上下火，中层195度，烤18分钟。 -
6芹菜去摘到叶子和根部，清洗干净，切成3厘米左右的段，胡萝卜去皮，切片备用，千张切丝，豆腐要成大而薄的块，洋葱洗净切丝，锅热后放入适量的油，油热了放入洋葱爆香。 -
7再倒入芹菜、千张丝、胡萝卜片翻炒出香味，加入一碗清水，再加入适量鸡宫煲调料和盐，调一味，能吃辣的可以放的多些，炖至7分熟。 -
8鸦片鱼烤好后，取出来，在周围放在豆腐块。 -
9再把配料及汤一起倒到烤盘里，这时可以把香菜根洗干净，切下来埋在菜里，更增味。 -
10烤箱预热，上下火，中层，180度，烤10分钟左右，烤鱼出炉了，趁热吃更鲜香。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
烤箱菜
- 鸭肫炒辣椒
- 海带炒烤肠
- 啤酒醉泥鳅
- 胡萝卜炒丸豆豉香
- 肉丝蒸茄丁
- 鲜桃烧鸡肉
- 油豆腐煮白菜
- 冻酸奶蓝莓慕斯
- 美味卤鸡腿
- 酸豆角炒肉末
- 雪莲子冰糖雪梨羹
- 土豆丝炒牛肉
- 皮蛋拌黄瓜
- 栗子泥泡芙
- 酸辣土豆丝
- 红烧牛排
- 百香果柠檬养生水
- 土豆焖饭
- 荞宝豆渣炒蛋
- 蔓越莓蛋糕卷
- FLUFF巧克力蛋糕
- 玄信饼
- 新派水煮来凤鱼
- 果果妈妈辅食??????大人小孩都爱哒～【冰花煎饺】适合12???龄以上宝宝食用！
- 果果妈妈辅食【胡萝卜土豆西兰花有机米糊】
- resources
- resow
- respect
- respectability
- respectable
- respectably
- respected
- respecter
- respect for
- respect for doing
- respectful
- respectfully
- respecting
- respective
- respectively
- 行药（宋·刘挚）
- 行药（宋·宋祁）
- 行药（宋·宋祁）
- 行药（宋·宋祁）
- 行药（近现代·张采庵）
- 行莆阳道中（清·郁永河）
- 行营偶成（明·陈琏）
- 行营凿井得泉（明·杨士奇）
- 行营即事四首（明·陈琏）
- 行营即事（唐·刘商）
- 行营夜雨（明·杨士奇）
- 行营漫兴（明·大方）
- 行营病中（唐·刘商）
- 行营送人（唐·刘商）
- 行营送马侍御（唐·戴叔伦）
- 食管癌放疗联合免疫治疗优秀病例解析
- Java+OpenCV案例佳作选
- 人居环境自然适宜性评价与优化策略研究——以东莞市为例
- 高考必刷卷 42套 语文 新高考版 2025
- SolidWorks 2010中文版三维设计案例教程
- 单片机应用技术项目式教程(C语言版)
- 季羡林 微苦中实有甜美在
- 人工智能商务分析
- 世界上最大的肚子
- 古代金器
- 中华人民共和国劳动和社会保障法律法规全书 含规章及法律解释 2023
- 插图分卷本鲁迅文萃 上海鲁迅纪念馆官方版(全5册)
- 名侦探柯南 科学营地系列(5-8)
- 掌控你的心理与情绪：反焦虑思维，别让坏情绪害了你
- 蝴蝶·豌豆花 注音版