食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
-
1鲈鱼斜刀切片，鱼肉加盐料酒油粉丝，更好看可以加蛋黄，干辣椒，小米椒，葱花，泡椒酸菜焯水2分钟，再用油炒一下鱼?盐糖料酒?丁粉抓均。 -
2起锅加油?鱼骨煎一下油不够再加再煎，单手翻过来继续煎。 -
3剪好的鱼骨?酸菜?小米椒?料酒从边上浇上去?开水从边上浇上去，烧一会，可以放点灯笼椒酱（可放可不放）?鸡精，盖上锅盖5-6分钟装盘。 -
4起锅?水?盐2茶匙?料酒?鱼肉几秒钟即可沥干。 -
5鱼肉摆上去，热油干辣椒浇上去即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烧烤生蚝改良家庭版不用烤箱
- 寿司
- 紫薯泥曲奇
- 【番茄配方】黑森林面包——满满巧克力口感
- 肉三鲜饺子
- 美食锅盔---爱的味道
- 冬笋培根蒸鲈鱼
- 蒜蓉娃娃菜
- 西兰花火腿果仁丁
- 蔬菜沙拉/三明治
- 雪里蕻炖豆腐
- 超级简单的玛格丽特饼干
- 豆皮拌海带
- 山芋粉块
- 斑马纹戚风
- 全蛋海绵纸杯蛋糕
- 香肠炒荷兰豆
- 梅干菜扣培根
- 猪肉脯
- 自制好吃到爆小零食胡萝卜糖
- 凤尾芹
- 牙签肉
- 海鲜烫饭
- 时蔬盐烤秋刀鱼
- 宝宝面（彩色面）
- cabin boy
- cabin crew
- cabin cruiser
- cabin door
- cabinet
- cabinetmaker
- cabinet-maker
- cabinetmaking
- cabinet member
- cabinet minister
- cabinet of wonders
- cabinet reshuffle
- cabinetry
- cabinetwork
- cabin fever
- 诇湖南刑使赵紫薇（宋·赵汝腾）
- 诈者吟（宋·邵雍）
- 诈马宴（上京作）（元·宋褧）
- 诈马行（元·周伯琦）
- 诉愁（宋·朱淑真）
- 诉春（宋·朱淑真）
- 诉白云（当代·陈振家）
- 诉董寺丞（宋·华岳）
- 诉衷情·丁亥岁末和时新先生（当代·谷海鹰）
- 诉衷情·为艺风题双红豆图（清末民国初·夏孙桐）
- 诉衷情·即事（清·曾廉）
- 诉衷情·听媚雅女士洋琴（清末近现代初·潘飞声）
- 诉衷情·寄友人（近现代·朱荫龙）
- 诉衷情·居京养疴，考功旧役，远来丐见。义（清末民国初·魏元戴）
- 诉衷情·春游（清·曾廉）
- 水生动物防疫系列宣传图册(8水产养殖动物疾病防控指南试行)
- 技艺非凡Photoshop+Painter绘画创作大揭秘(附光盘)
- 小学数学(5上RJ版)/全易通
- 小郎中学医记--爷孙俩的中医故事(4)
- 数学太好玩了(平面面积大变魔法)/大侦探福尔摩斯
- 逞骄(Ⅲ)
- 驯鹿苔原/儿童文学金牌作家书系
- 为3-6年级小学生量身打造的1008个思维游戏
- 专业英语(生物医学工程领域教育部高等学校生物医学工程类专业教学指导委员会十四五规划教材)
- 数字逻辑电路分析与设计(第2版)/国外电子与通信教材系列
- 基础数学与生活(第7版)
- 佳能EOS R6 MarkⅡ摄影及视频拍摄技巧大全
- 美丽世界/凯蒂猫闪亮闪亮宝石贴
- 危险品弹药处理
- 旅途中的超级数学课(观察力挑战级)