“很高兴这一期的试用有我，谢谢美天和丘比公司，昨天做了一个凉拌，今天用丘比黑胡椒口味的沙拉酱做了一个虾排，这款黑胡椒口味的沙拉酱真的辣味十足，配上虾排真的是很搭，，，”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
沙拉虾排的做法步骤
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1大虾化开，各种材料备用。 -
2把大虾去皮和虾头。 -
3从中间抽出虾线。用刀从中间深切，底层还连着，然后在连边浅浅的划两下，入味快。 -
4把处理好的大虾放到碗里，加一点点盐拌匀，加入淀粉。 -
5再加入蛋液抓匀，腌2分钟。 -
6裹上面包糠。 -
7锅里放油，烧热。 -
8放入裹好面包糠的虾排，改中火煎到两面金黄。 -
9捞出控油。 -
10改刀成小块。 -
11放入盘中，撒上洋葱碎，挤上丘比黑胡椒口味的沙拉酱。 -
12再撒上青椒碎。 -
13用桃花点缀。。。春天的礼物。。。。。
小窍门
这款黑胡椒口味的沙拉酱味道十足，怕辣的亲们可以适当少放些。。。
使用的厨具：炒锅
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