食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼刮洗干净，改刀划棱型块，方便入味。 -
2姜丝备用。
-
3热锅入油，放入姜丝煸香。
-
4放入鲳鱼煎至两面金黄色，淋入适量黄酒焖一会。
-
5加入适量温水，红烧酱油，盐大火烧开转中火焖煮廿分钟，其间翻动一次更入味，最后撒上葱花，胡椒粉大火收汁即可。
-
6成品图。
-
7成品图。
小窍门
鲳鱼刮洗干净后，改花刀方便入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 竹荪炖鸡
- 四季豆清烧排骨
- 西瓜汁
- 南瓜葡萄干发糕
- 青椒煸烤鸭
- 蜜汁鸡腿
- 全麦牛肉煎饺
- 干子雪菜炒肉丝
- 养生红枣豆浆
- 青椒牛柳炒酸菜
- 七彩饺子??
- 蚝油汁淋芥兰
- 煎饺
- 捞汁生菜
- 鲜莲子炖排骨汤
- 素鸡块
- 超简单抹茶麻薯球，美味小甜品，外皮酥脆，内里软嫩，嚼劲十足。
- 记忆中爸爸的冷面
- 香草柠檬玛德琳
- 酸辣豆芽儿凉面
- 满杯黑凤梨
- 五花肉蒜片炒茄子
- 韭菜炒鱿鱼
- 鲜虾粉丝煲
- 菌小宝的一百种吃法之水果酸奶冻
- coeducation
- co-education
- coeducational
- co-educational
- coefficient
- coefficient of elasticity
- coefficient of friction
- coelacanth
- coelenterate
- coeliac
- coeliac disease
- coelom
- coequal
- coerce
- coerce from
- 和王彦休（宋·王庭圭）
- 和王彦舟（宋·米芾）
- 和王彦谟县尉二首（宋·王庭圭）
- 和王待制出郊马上口占寄兄道损次韵（宋·梅尧臣）
- 和王待制新作白鹭亭七言十韵（宋·刘敞）
- 和王待制清凉院观牡丹赋诗（宋·梅尧臣）
- 和王待制湘东王故苑（宋·刘攽）
- 和王待制牡丹咏（宋·梅尧臣）
- 和王御史春诗韵（元·李材）
- 和王微之使君齐山怀古韵（宋·曹仁海）
- 和王微之同持国泛舟登楼（宋·范纯仁）
- 和王微之登高斋三首（宋·王安石）
- 和王微之秋浦望齐山感李太白杜牧之（宋·王安石）
- 和王微之赴韩持国燕集（宋·范纯仁）
- 和王德和知县谒萧千岩韵二首（宋·袁说友）
- 美国男孩
- 数马集古今疏治黄河全书(上下)(精)/泉州文库
- 国际PPP项目合约治理研究
- 少年维特的烦恼/青少年美绘文库/外国经典名著
- 歪脑袋木头桩(无障碍精读版)/爱阅读教育部新编语文教材推荐阅读丛书
- 一切都是为你而来
- 怪兽赛车手/好想出去玩英国经典想象力绘本
- 好想出去玩英国经典想象力绘本(共7册)
- 论美国的民主(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 种出恐龙啦/好想出去玩英国经典想象力绘本
- 拯救女超人/好想出去玩英国经典想象力绘本
- 土光敏夫(财界名医的远见和格局官方认定典藏版)(精)/日本企业家经营丛书
- 动物大超市/好想出去玩英国经典想象力绘本
- 路遥的时间(见证路遥最后的日子)
- 赵桥村(精)