网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鲳鱼
释义	食材明细 主料 鲳鱼 一条 辅料 姜丝 适量 香葱 适量 调料 稻米油 适量 盐 适量 红烧酱油 适量 胡椒粉 少许 黄酒 适量 咸香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鲳鱼的做法步骤 1 鲳鱼刮洗干净，改刀划棱型块，方便入味。 2 姜丝备用。 3 热锅入油，放入姜丝煸香。 4 放入鲳鱼煎至两面金黄色，淋入适量黄酒焖一会。 5 加入适量温水，红烧酱油，盐大火烧开转中火焖煮廿分钟，其间翻动一次更入味，最后撒上葱花，胡椒粉大火收汁即可。 6 成品图。 7 成品图。 小窍门 鲳鱼刮洗干净后，改花刀方便入味！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	核桃葡萄干面包 健康家常泡鸭爪 牛奶布丁 豌豆苗牛肉蛋饼 豆腐炒白菜 草莓饭团 开屏武昌鱼 菊花茄子 火腿鸡蛋灌饼 黄金炒饭 火腿面包 荷叶饼 冰皮月饼 菠萝咕咾肉 豆角炖肉 麻婆豆腐 桃酥 盐水鸡肝 胭脂萝卜花 水煮鱼 水煮肉片 白菜香菇蒸饺 快手菜——盐焗鸡翅 香煎鱼饼 闻鸡起舞之凉拌菜 in association with in a state in a state of in a state of inebriation in a stew in astonishment in a straight line in a straight line in a stupor in a sweat in a tight spot in a timely fashion in a timely manner in a trance in a trice 早春（宋·晁说之） 早春（宋·杨雯） 早春（宋·毛滂） 早春（宋·秦观） 早春（宋·胡宿） 早春（宋·郑刚中） 早春（宋·郭知运） 早春（宋·释德洪） 早春（宋·陆游） 早春（宋·陈师道） 早春（宋末金初·吴激） 早春（当代·崔荣江） 早春（明·丰越人） 早春（明·刘崧） 早春（明·区怀年） 卡路里与束身衣(跨越两千年的节食史)/新知文库 云南味道 古老的敌意(精) 生命八卦(世间可有长寿药) 百位名人校园原声演讲集锦(影视明星篇英汉双语对照) 中国财神年画经典(精)/非遗中国年画经典系列 民法学/福建警察学院精品课程教材丛书 中国门神年画经典(精)/非遗中国年画经典系列 中国风俗年画经典(精)/非遗中国年画经典系列 黄帝内经十二时辰养生宜忌/国医养生堂 养肾就是养命(精华版)/国医养生堂 黄帝内经九型体质养生法/国医养生堂 一学就会刮痧拔罐祛百病/国医养生堂 居家必备养生必知的饮食宜忌/国医养生堂 消化内科(2016高级卫生专业技术资格考试主任医师副主任医师备考复习全书)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。