食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧偏口鱼的做法步骤
-
1由于先做好了，步骤没有拍下来，方法告诉大家吧。
-
2先把油热了，油锅微热之后放蒜末和姜末，小火。之后在放花椒或麻椒和干辣椒。
-
3爆香之后，添加清水8两左右。
-
4大火烧开，再放入冰糖4颗，米醋（小汤勺3勺），生抽（小汤勺5勺）。
-
5在把偏口鱼放入锅中，等待烧开，放小火慢炖，期间加入少许黑椒粉，在用勺子往鱼身上淋汤汁。
-
6炖出香味后，加入3汤勺红烧酱油，在用勺子淋汤汁。
-
7大火。汤汁快收完前，往锅里加入盐，加入3汤勺蚝油，再加入2两清水。烧开后，往锅里加入3-4汤勺料酒。
-
8料酒为什么要最后加呢，是最后有淡淡的酒香味。加料酒之后在放入葱花，在放入一汤勺醋，之后淋匀汤汁。乘盘即可。手机码字事实不易啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 鱿鱼小丸子
- 油条
- 小蛋糕
- 苦瓜煎蛋
- 白糖发面饼
- 裱花蛋糕
- 彩椒鸡丁
- 草莓班戟
- 陈皮鸭脖
- 懒人原味蛋挞
- 葱花油饼
- 葱姜黄蚬子
- 葱姜油泚咸鱼
- 脆皮银鱼
- 雪菜炒肉丝
- 豌豆烧火腿土豆丁
- 大虾蛋炒饭
- 木耳烧豆腐
- 蛋煎馒头
- 卤肉饭
- 土豆丝煎鸡蛋
- 可可粉古早味蛋糕！
- 白洋葱炒香芹
- 自制紫菜肉松
- 莴笋拌肚丝
- 涣若什么什么的成语
- 涣若冰消
- 涣若冰释
- 涤什么什么垢的成语
- 涤什么什么新的成语
- 涤什么什么瑕的成语
- 涤什么什么秽的成语
- 涤什么什么类的成语
- 涤什么什么贪的成语
- 涤什么布什么的成语
- 涤什么愧什么的成语
- 涤什么无什么的成语
- 涤什么更什么的成语
- 涤什么洗什么的成语
- 涤什么荡什么的成语
- 梅花（明末清初·王夫之）
- 梅花（明末清初·邝露）
- 梅花（明末清初·陈子升）
- 梅花（清·余榀）
- 梅花（清·侯承恩）
- 梅花（清·冯敬可）
- 梅花（清·周映清）
- 梅花（清·周馨桂）
- 梅花（清·宋之绳）
- 梅花（清·宋匡业）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 蓄能空调技术(第2版)
- 学前儿童发展与教育(新标准学前教育专业十三五规划教材)
- 生理学(供临床检验影像麻醉护理药学康复生物和医药信息等专业用第2版高等医药院校规划教材)
- 多肉绘生活(37种多肉植物色铅笔图绘)
- 高等学校英语应用能力考试(附光盘A级精讲精练第3版)
- 大学物理(新版下)
- 入学必备口算心算速算(20以内的进位退位加减法)
- 数控加工工艺编程与操作(高等职业教育十三五规划教材)
- 妇产科学(供临床医学类护理学类相关医学技术类等专业使用多媒体融合创新教材临床医学专业十三五规划教材)
- 制冷设备维修工(中级制冷和空调设备运行与维修专业教学培训与考级用书职业教育院校课程改革规划新教材)
- 民用飞机飞行控制系统(新视野民航飞行技术专业规划教材)
- 2019考研政治选择题冲关必做900题
- 跟着名师学数学(4年级第1学期)/单元测试卷
- 申论历年真题汇编(省考公安岗2019中公版人民警察录用考试专用教材)
- 名师同步教学设计(小学语文3上统编语文教材教师用书)/新教材小学语文名师同步教学设计丛书