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诗文 牛肉面
释义
牛肉面的做法

食材明细

主料
  • 面条 200克
  • 卤牛肉 1勺
  • 番茄 1个
  • 老豆腐 1/2块
  • 韭菜 2棵
  • 1块
  • 大葱 1段
辅料
  • 1茶匙
  • 番茄酱 1汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

牛肉面的做法步骤

  • 牛肉面的做法步骤:1
    1
    配料切小块;
  • 牛肉面的做法步骤:2
    2
    热锅热油爆香葱段、姜丝;
  • 牛肉面的做法步骤:3
    3
    下入西红柿块翻炒;
  • 牛肉面的做法步骤:4
    4
    倒入一大匙番茄酱;
  • 牛肉面的做法步骤:5
    5
    下豆腐块翻炒片刻,加入适量盐;
  • 牛肉面的做法步骤:6
    6
    加一小碗水煮开,小火煮5-6分钟;
  • 牛肉面的做法步骤:7
    7
    关火加入韭菜段;
  • 牛肉面的做法步骤:8
    8
    另起一锅,水开下面;
  • 牛肉面的做法步骤:9
    9
    煮至面条断生,下入小青菜煮约1分钟关火;
  • 牛肉面的做法步骤:10
    10
    捞出面条;
  • 牛肉面的做法步骤:11
    11
    倒入番茄豆腐烩;
  • 牛肉面的做法步骤:12
    12
    加入一勺卤牛肉;
  • 牛肉面的做法步骤:13
    13
    拌匀吃喽,非常有料的一碗面。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 20:02:00