“自持家以来，就得学会做更多的菜式，但下班时间很赶怎么办？其实在家吃晚饭一点不难，材料也不需要很多，又是一道简易晚餐。健康均衡饮食，两不误。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱肉盖饭的做法步骤
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1把所有材料切好，待用 -
2肉是切的一块块小正方形的，加入点生分，会更加嫩些。 -
3热锅，加入黄油和蒜片 -
4加入红萝卜，稍微翻炒，再加水 -
5盖上盖子，让红萝卜焖软一些 -
6用筷子戳一下红萝卜，软了就可以加入咖喱块。再盖上盖子，再次焖着。 -
7咖喱块融化后，加入肉、黄椒，青瓜，边搅拌至酱汁收得更加浓稠就可以了 -
8在碟子上盛好饭，淋上咖喱酱
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
家常菜