“从小在农村长大，记得房子的周围院子里都种满了各种果树，桃子便是其中一种
有些桃树可能年代比较久的缘故吧，上面长满了各种桃油，我们那里的叫法吧
那个时候都会觉得这种东西好讨厌，因为桃树比较大要爬上去摘，这种东西多的话弄到衣服上
很难洗干净，只是没有想到的是它还能吃呢，而且煲汤既美味还营养
其实我也是前几天在美食菜谱上看到了好几款桃胶的糖水才知道的今天决定试试”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
桃胶银耳蔓越莓汤的做法步骤
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1准备好银耳，尽量选择完整的哦，银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 -
2将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块.泡几颗就可以了，我泡的多了点 -
3老早就知道蔓越莓可以做饼干，面包，但是今天还是第一次知道可以拿来煲汤 -
4取一个砂锅，装上适量清水，放入洗好折好的银耳 -
5在放入桃胶大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠 -
6再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 -
7看着就很好吃哦，口感很好，酸酸甜甜的，女孩子们绝对喜欢 -
8下次试试用来泡茶，不喜欢太酸的蔓越莓少放点哦
小窍门
据说这款糖水，有美容皮肤，清热去火和滋阴润肺的作用哦。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感也很好。为了保养皮肤，在一年四季，我都决定多喝喝这碗汤，特别是女孩子
这款汤的材料都不贵，这些材料如果超市没有淘宝上都有卖的，价格不等，大家可以自己看看评价
毕竟吃得东西还是不能马虎的哦
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毕竟吃得东西还是不能马虎的哦
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类