网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
上校鸡块
释义
食材明细
主料
鸡肉
150g
辅料
面包渣
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上校鸡块的做法步骤
1
蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎,加入蛋清和盐。
2
蛋黄和蛋清分离。把鸡肉剁碎,加入蛋清和盐还有胡椒粉。
3
搅拌好的蛋清放到冰箱里冰冻,不要太久,只要能拿出来就行了。把冰冻好的鸡肉切成一块一块,你想要什么形状就要什么形状。沾满面包渣,在放到搅拌好的蛋黄里滚一下。弄好之后放到油锅里炸,基本定型后捞出。变凉后在放入油锅里炸至金黄色。
4
美味的上校鸡块就完成了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
随便看
缤纷寿司
燕麦紫薯豆浆
玉米牛奶精肉南瓜饼
水煮滑肉片
樱桃肉
虾滑鸡汤云吞
心里美木耳拌黄瓜
白参菌排骨汤
咖喱牛肉饭
福元宝馒头
带鱼烧毛豆
毛豆腊肠
生菜巴沙鱼汤
牛肉炒红黄丝
鸡蛋炒白菜
牙签牛肉
牛肉炒韭黄
酸辣菠菜鱼片
糖醋红萝卜丝
紫薯荷叶饼
招财进宝
枣馍
芹菜炒肉
蛋挞
羊肉萝卜汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 7:53:31