网站首页  词典首页

诗文	香辣猪肉杂酱
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 200g 花生米 100g 茭白 2根 鸡腿菇 1个 豆干 2块 香菇 2朵 辅料 黑胡椒 适量 盐 适量 白砂糖 适量 郫县红油豆瓣酱 适量 生抽 适量 淀粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香辣猪肉杂酱的做法步骤 1 食材猪肉，豆干，茭白，鸡腿菇，香菇，花生米 2 除花生米，其他所有食材洗净切丁备用 3 肉丁里放少许盐，黑胡椒，生抽和淀粉 4 肉丁调料腌制20分钟 5 热锅倒油放姜煸香 6 将腌制好的肉丁放入锅中煸炒 7 煸炒片刻加入适量白砂糖 8 加入花生米和豆腐干继续煸炒 9 加入红油豆瓣酱 10 加入豆瓣酱煸炒拌匀 11 加适量水煮一会 12 加入剩余食材香菇，茭白，鸡腿菇 13 煸炒拌匀，再盖上盖焖到水基本收干 14 盛出装盘即可 小窍门 这个酱烧好后放冰箱冷藏几天没问题，不想烧饭时可以下面条用做浇头哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制爆米花 火腿鸡蛋摊饼 薄饼 香葱苏打饼 杂蔬炒虾仁 墨鱼土鸡---新春宴客菜 菠菜叶蛋花汤 消脂降压——蒜蓉田七木耳 香辣白肉----新春宴客菜 炒粉丝 海绵纸杯蛋糕 黄豆炖猪蹄 鲜肉锅贴 香菜春卷 肉丝炒面条 芋头扣东坡肉---新春宴客菜 提子干司康 带鱼包子 黑米香菇肉丸子 辣味野鸡丁 翡翠虾仁 黑胡椒牛排酱鸡腿炒饭 牛油果酱海鲜意面 原味蛋挞 胗花盛开

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。