食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉片口蘑白菜片的做法步骤
-
1选嫩白菜帮，片成薄片 -
2焯水一分钟，立即投凉 -
3口蘑切薄片 -
4焯水半分钟 -
5瘦肉切薄片 -
6炒锅上火，油热放肉片煸炒变白，加蒜片煸炒出香味，滴入鲜味生抽少许调色 -
7加入焯好的白菜片，口蘑片煸炒几下，加白醋一匙，少许白糖调鲜，少许味精出锅。酸脆爽口。
小窍门
1.白菜焯水时间要短，立即拔凉能使白菜脆，炒时时间也不要长，煸炒热了盐化了就可，才能吃出脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 啤酒焖鸡块
- 香葱松饼
- 水果豆乳寒天
- 春笋烧排骨
- 自制磨牙棒
- 鸡毛菜肉丸汤
- 芝“芯”榴芒虾仁披萨
- 炒米粉
- 核桃桂圆茶
- 养生红糖桂圆蛋糕条
- Kitty曲奇小饼干
- 榴莲酥
- 海苔豆腐
- 玉米面芸豆包
- 肉松玉米餐包
- “下酒菜”腊肠炒三丁
- 抹茶白巧克力磅蛋糕
- 牛奶布丁
- 日式一夜渍
- 糟耳尾
- 花旗参三鲜汤
- 蔬菜鸡肉饼
- 蔬菜饼
- 蒜片生菜
- 红烧野生杂鱼
- 什么者什么杖的成语
- 什么者什么枕的成语
- 什么者什么栋的成语
- 什么者什么歌的成语
- 什么者什么水的成语
- 什么者什么清的成语
- 什么者什么牛的成语
- 什么者什么王的成语
- 什么者什么畔的成语
- 什么者什么知的成语
- 什么者什么禁的成语
- 什么者什么立的成语
- 什么者什么篡的成语
- 什么者什么织的成语
- 什么者什么罪的成语
- 皇甫乞诗为赠因次其韵（宋·彭汝砺）
- 皇甫仲璋邀饮惠山上（明·袁宏道）
- 皇甫别驾初至夜集得归字（明·宗臣）
- 皇甫司勋宅逢故九江守王丈王於先君同年其来（明·王世贞）
- 皇甫坦所居（宋·张孝祥）
- 皇甫太博知苏州（宋·杨亿）
- 皇甫子循佥事七十（明·王世贞）
- 皇甫岳云溪杂题五首 上平田（唐·王维）
- 皇甫岳云溪杂题五首 莲花坞（唐·王维）
- 皇甫岳云溪杂题五首 萍池（唐·王维）
- 皇甫岳云溪杂题五首 鸟鸣涧（唐·王维）
- 皇甫岳云溪杂题五首 鸬鹚堰（唐·王维）
- 皇甫嵩歌（魏晋·无名氏）
- 皇甫巨川父年八十八母年八十四歌（宋末元初·方回）
- 皇甫松竹梅图（元·张伯淳）
- 大学计算机基础实验教程(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 刑法(第2版全国高等学校法学专业16门核心课程教材)
- 机械制图
- 物理化学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新标准日语精读(附光盘第4册学生用书)/高职高专日语教材系列
- 新标准日语精听精解教程(附光盘第4册)/高职高专日语教材系列
- 巍巍古都(城市文化读本)
- 不花钱学韩语
- 不花钱学西班牙语
- 走遍日本(附光盘1)
- 成功指南(1导向专升本高级英语自学系列教程)
- 文学原理教程(修订版高等学校英语专业系列教材)
- 成功指南(2学习技巧专升本高级英语自学系列教程)
- 世界重大发现与发明大全集(超值白金版)
- 最好的短篇小说(超值白金版)