正宗水煮虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	水煮虾
释义	食材明细主料鲜虾 300克辅料姜适量蒜适量酱油适量陈醋适量盐适量料酒适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度水煮虾的做法步骤 1 虾洗净，控干水份。 2 姜用刀拍开。 3 姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。 4 放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。 5 做蘸酱，蒜瓣剁成蓉。 6 加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。小窍门将虾剥开，在醋蘸酱里沾一下，开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制，直接配醋也可以。所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐酒席
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