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诗文
水煮虾
释义
食材明细
主料
鲜虾
300克
辅料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
陈醋
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
水煮虾的做法步骤
1
虾洗净,控干水份。
2
姜用刀拍开。
3
姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。
4
放虾入锅,水再次煮沸后一分钟即可捞出。
5
做蘸酱,蒜瓣剁成蓉。
6
加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。
小窍门
将虾剥开,在醋蘸酱里沾一下,开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制,直接配醋也可以。
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更新时间:2026/6/21 8:29:40