网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆豉鱼(忘记拍步骤图)
释义
食材明细
主料
鲤鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆豉
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
八角
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆豉鱼的做法步骤
1
鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟
2
把葱姜蒜切好备用
3
准备八角和花椒
4
锅倒入油烧热七成热,把鱼放入,直到两面变黄捞出,
5
倒入油,烧开,放入豆豉炒出香味,放入花椒八角,然后放入葱姜蒜,再到酱油,白糖盐,盐不要太多,豆豉本来有点咸,填入水,把煎好的鱼放进去
6
判断鱼熟没有,我的方法是用筷子在肉上扎下去,如果特别好扎就说明熟了,大概20分钟,鱼不会老,肉嫩嫩的,出锅時钩点欠,出锅沙香菜即可
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油炸小海鱼
洋葱圈煎蛋
烟斗意大利面
猪肝粥
牛肉煲山药
鸡蛋卷番茄沙司酱版
西红柿鸡蛋揪面片
咖啡马卡龙
凉拌皮蛋
彩色墨鱼仔
凉拌黄瓜
棒棒糖蛋糕
丝瓜肉片
椰蓉小餐包
乡巴佬鸡蛋
酸白菜
墨西哥烤鸭肉
香菇鸡蛋趴粉丝
凉拌豆苗
草鱼汤
番茄杏鲍菇焖客家豆腐
香油菠菜
酱棒骨
啤酒鸭
肉丝黄瓜炒大皮
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:03:40