食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉鱼的做法步骤
-
1鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟
-
2把葱姜蒜切好备用
-
3准备八角和花椒
-
4锅倒入油烧热七成热，把鱼放入，直到两面变黄捞出，
-
5倒入油，烧开，放入豆豉炒出香味，放入花椒八角，然后放入葱姜蒜，再到酱油，白糖盐，盐不要太多，豆豉本来有点咸，填入水，把煎好的鱼放进去
-
6判断鱼熟没有，我的方法是用筷子在肉上扎下去，如果特别好扎就说明熟了，大概20分钟，鱼不会老，肉嫩嫩的，出锅時钩点欠，出锅沙香菜即可
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
- 浪漫紫薯发糕
- 家庭制作和风咖喱鸡块饭
- 五花肉炒笋
- 咖喱蟹
- 苦瓜炒肉
- 莲藕夹
- 浪漫紫色凉粉
- 苏式五仁月饼
- 毛豆肉末炒辣椒
- 蜂蜜拌西红柿
- 红烧彩虹鲷
- 红烧马鞍桥
- 洋葱炒蛋
- 椰汁糕
- 蟹肉炉包
- 酸辣土豆丝
- 下午茶的搭档--焦糖奶茶
- 棕香捆蹄
- 干煸豆角
- 香橙戚风蛋糕
- 南瓜小饼干
- 南瓜馒头
- 素炒鸡毛菜
- 青菜炒香菇
- 尖椒煎鸡蛋
- newsstand
- news story
- new style
- new-style
- newsweekly
- newswoman
- newsworthiness
- newsworthy
- news writer
- newsy
- newt
- new term
- New Testament
- new thing
- new to
- 送邓善之（宋末元初·牟巘）
- 送邓器先赴罗田尉五首（宋·曾协）
- 送邓城令王该致仕（宋·张邵）
- 送邓士曾给事以言事谪金坛名继曾（明·杨慎）
- 送邓太守（明·史谨）
- 送邓太素归豫章（明·韩上桂）
- 送邓太素还豫章（明·释通炯）
- 送邓子之建阳（明·符锡）
- 送邓子几之南都刑部主事（明·钟芳）
- 送邓存宇宪副赍捧（明·韩日缵）
- 送邓存诚之襄阳（明·杨士奇）
- 送邓孝威南还（清·孙旸）
- 送邓宁民罢瑕丘簿（宋·葛胜仲）
- 送邓宏载之京（明·佘翔）
- 送邓宗古还乡（宋·苏轼）
- 工程力学
- 李清照
- 低碳资源催化转化基础（陆安慧）
- 孕产妇危重症案例评析
- 药用植物识别技术（第三版）
- 黄土地
- T/CECA 20043-2024 地下水源饮用水诱导结晶除硬技术规程
- ORGANIC OPTOELECTRONIC MATERIALS AND DEVICES 有机光电材料与器件（叶常青）（英文版）
- 小学生好词好句好段好素材全集
- 高分子材料工厂工艺设计（贺燕）（第2版）
- 城市水资源规划与管理
- 大道书系·教育 “生命·实践”教育学：中国特色社会主义教育理论的原创性研究
- 李诞脱口秀工作手册（2024修订版）
- 苏东坡传我辈岂是蓬蒿人:李白诗传
- 半导体工艺可靠性