食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉鱼的做法步骤
-
1鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟
-
2把葱姜蒜切好备用
-
3准备八角和花椒
-
4锅倒入油烧热七成热，把鱼放入，直到两面变黄捞出，
-
5倒入油，烧开，放入豆豉炒出香味，放入花椒八角，然后放入葱姜蒜，再到酱油，白糖盐，盐不要太多，豆豉本来有点咸，填入水，把煎好的鱼放进去
-
6判断鱼熟没有，我的方法是用筷子在肉上扎下去，如果特别好扎就说明熟了，大概20分钟，鱼不会老，肉嫩嫩的，出锅時钩点欠，出锅沙香菜即可
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
- 蘑菇海螺面汤
- 爆浆起司鸡腿卷（非油炸版）
- 馄饨煎蛋
- 不给糖就捣蛋——和孩子一起做万圣节饼干
- 低脂香蕉松糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 白萝卜鲜虾汤
- 我家汉堡
- 冬菇焖鸡
- 红烧带鱼
- 香辣鸡翅
- 茄子
- 葱油花卷
- 西式鲈鱼
- 自制戚风蛋糕
- 香喷喷的椰蓉面包
- 馄饨，胡萝卜猪肉
- 烙葱香脆饼
- 双色芋圆
- 板栗杂粮粥
- 韭菜沙葛锅贴
- 凉拌心丝丝
- 西红柿面疙瘩
- 蜂蜜黑椒考鸡胸
- 【黄豆腐炒肉片】你吃过黄色的豆腐吗？
- 千什么什么句的成语
- 千什么什么叶的成语
- 千什么什么合的成语
- 千什么什么同的成语
- 千什么什么名的成语
- 千什么什么后的成语
- 千什么什么唤的成语
- 千什么什么唱的成语
- 千什么什么喜的成语
- 千什么什么嘱的成语
- 千什么什么国的成语
- 千什么什么圣的成语
- 千什么什么堤的成语
- 千什么什么壑的成语
- 千什么什么壶的成语
- 白小（宋·唐庚）
- 白居易有望阙云遮眼思乡雨滴心之句用其韵为（宋·郑刚中）
- 白居易（清·张之洞）
- 白屋（明·郑文康）
- 白山上人新筑退居落成（明·何绛）
- 白山大师非台落成相对坐月（明·何绛）
- 白山有乔木（清·李柏）
- 白山茶插髻甚可观因书二绝（明·王彦泓）
- 白山茶杂花（宋·陈宓）
- 白山茶歌（清·吴照）
- 白山茶（宋·许及之）
- 白岩为乔希大考功（明·林光）
- 白岩僧舍（宋·徐照）
- 白岩山（宋末元初·戴表元）
- 白岩扇头次泉斋韵（明·储巏）
- 文字与版式设计
- 做有思想的教师
- 美国小学STEAM科学分级课堂.预备级(全8册)
- 环境处罚对企业行为的影响研究——来自重污染行业上市公司的证据
- 语文现场 阅读教学行与思
- 计算机立体书
- 名校之道 陶继新对话名校长(6)
- 中国语言资源集 陕西 语音卷(一-二)
- 低碳绿色建筑设计与工程技术
- 千姿百态的海洋生物
- 越玩越聪明的萨姆·劳埃德思维游戏 下
- 越算越聪明的印度数学
- SketchUp草图大师基础与实例
- 大语文中成语这样学 套装(全9册)
- 图说经济学套装(全3册)