“香甜外脆内软，一口咬下去满嘴黑芝麻香，好吃的不要不要的。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馅南瓜饼的做法步骤
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1香芋味南瓜。 -
2削皮切薄片放入盘中。
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3上蒸锅蒸熟大约8分钟。
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4取出用勺子压成泥(喜欢甜口味的此事可加入糖)。
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5三象牌糯米粉。
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6南瓜泥加适量的糯米粉拌匀。
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7和成软一点的面团，静放一会。
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8备黑芝麻馅(黑芝麻粉，猪油，面粉，黑糖拌匀)。
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9把面包糖倒适量入盘中。
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10取适量的面团搓圆，再压成饼。
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11放入适量的黑芝麻馅，包好。
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12放入面包糠中用手压一压让饼沾满即可。
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13依次做好其他的。
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14做了一个沾白芝麻的也很不错。
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15不粘锅中放适量的油，稍微多一点。
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16把饼放入，中小火煎制(半煎半炸的效果)。
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17翻另一面再煎制。
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18多翻面几次，两面金黄酥脆即可。
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19夹出用吸油纸吸去多余的油。
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20成品图。
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21成品图。
小窍门
南瓜面团可以一次和多一点，放冰箱保存，现做现吃比较好。
使用的厨具：不粘锅
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小吃
早餐