食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸河螃蟹的做法步骤
-
1主要原料。 -
2将河蟹冲洗干净。
-
3蒸锅底儿放水，放花椒，姜片，料酒。放上篦子。
-
4将河螃蟹迅速倒入锅篦子上，盖好盖子，避免河蟹爬出来。等蒸到螃蟹不再动弹放入花椒，盐，继续蒸制。
-
5蒸20分钟左右，河螃蟹成熟即可。
-
6姜切片，蒜拍散，用蒜锤捣烂。
-
7姜蒜泥里倒入醋，蘸螃蟹食用。
-
8清蒸河螃蟹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 金针菇豆芽菠菜面
- 酸汤肥牛酱煮杂蔬
- 孜然香辣土豆片
- 孜然豆腐
- 有可乐的可乐鸡翅
- 红椒瘦肉丝炒酸菜
- 水煮板栗
- 腰缠万贯
- 浇汁饺子
- 荠菜冬笋炒肉丝
- 自制野山椒
- 快手糖醋拌白菜
- 芹菜烧鱼块
- 红烧带鱼
- 孔雀开屏鱼
- 虾仁烧嫩豆腐
- 清蒸豆腐圆
- 秦始皇爱吃的传统凉皮，一洗一蒸，一看就会
- 四川酥鱼如何炸，才能又酥又脆，这种方法不可少
- 韭菜炒香干
- 蒸橡皮鱼鲞
- 青蒜胡萝卜炒香干
- 可乐鸡翅根
- 四喜烤麸
- 山药胡萝卜炖排骨
- 什么什么担石的成语
- 什么什么担簦的成语
- 什么什么担酒的成语
- 什么什么拆凤的成语
- 什么什么拆桥的成语
- 什么什么拈花的成语
- 什么什么拈酸的成语
- 什么什么拉不的成语
- 什么什么拉四的成语
- 什么什么拉拉的成语
- 什么什么拉撒的成语
- 什么什么拉朽的成语
- 什么什么拉枯的成语
- 什么什么拉烟的成语
- 什么什么拉破的成语
- 紫筠居三首（明·唐时升）
- 紫罗兰（近现代·林庚白）
- 紫翠丹房歌为周伯高赋（明·乌斯道）
- 紫翠丹房（明·王汝玉）
- 紫翠楼（宋·吕希纯）
- 紫芝和来（宋·邓肃）
- 紫芝图（宋·释宝昙）
- 紫芝堂十六韵为太仆何石川公作（明·黎民表）
- 紫芝山房为湖广郑大参赋（明·李德）
- 紫芝山房歌为郑尚书赋（明·王称）
- 紫芝山房（元末明初·丁鹤年）
- 紫芝曲（元末明初·杨维桢）
- 紫芝曲（明·徐庸）
- 紫芝歌（明·释函是）
- 紫芝申之有月夜赓唱俾予续之（宋·苏泂）
- 一生/名家名译世界文学名著
- 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系教学指导(高等职业教育十二五规划教材)
- 爸爸老师/汤素兰童心系列
- 开心猫和捣蛋鬼/汤素兰童心系列
- 梦想号游船/汤素兰童心系列
- 选读余秋雨
- 莫吐儿传奇(彩色图文版美国小学语文素养拓展读本)/天哪你这个淘气包
- 男孩彭罗德的烦恼(彩色图文版美国小学语文素养拓展读本)/天哪你这个淘气包
- 汤姆·索亚历险记(彩色图文版美国小学语文素养拓展读本)/天哪你这个淘气包
- 初中三年复习哪有那么难(畅销升级版)/决胜初中三年系列
- 初中三年高分哪有那么难(畅销升级版)/决胜初中三年系列
- 初中三年学习哪有那么难(畅销升级版)/决胜初中三年系列
- 马列耶夫在学校和家里(彩色图文版美国小学语文素养拓展读本)/天哪你这个淘气包
- 辽宁省海洋经济运行监测评估研究
- 中国极地考察三十年(1984-2014)(精)