食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干鱼炖土豆的做法步骤
-
1准备适量小干鱼。 -
2土豆去皮切块，用清水洗去淀粉。 -
3把小干鱼用温水泡半个小时，然后用清水洗干净，沥干水分待用。 -
4锅中加油烧热，倒入小干鱼。 -
5炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香。 -
6倒入土豆块加酱油翻炒均匀。 -
7再加入适量水，小火炖15分钟。 -
8然后放入切好的青椒和蒜末，加盐再炖5分钟，关火放入适量味精翻炒均匀即可。
小窍门
干鱼一般都是经过晒制的，我想多少会有灰尘，所以要用温水泡半个小时，再用清水洗才会干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
年夜饭
夏季食谱
冬季食谱
- 古早蛋糕
- （便当??菜）虾干火腿蒸娃娃菜
- 香椿拌豆腐
- 葱油茄子
- 小炒菜心
- 椰菜蒜蓉烤全麦面包
- 水芹炒猪耳朵
- 苦瓜炒牛肉
- 蒲公英玉米饼
- 红烧鳕鱼
- 红肠烧腐竹萝卜
- 茶香椒盐小排条
- 肉丝炒甜豆
- 酸豆角炒蛤蜊肉
- 培根炒瓠瓜
- 豆芽炒肉片
- 青瓜圣女果拌培根
- 黄瓜炒虾仁
- 蒜苔炒肉丝
- 鸡肉炒玉米黄瓜
- 酸豆角炒螺蛳肉
- 遇见春光不负好时光
- 酱烧豆腐
- 奶香小面包
- 鸡腿炖蘑菇粉条
- bicycle kick
- bicycle lane
- bicycle path
- bicycle pump
- bicycler
- bicycle race
- bicycle race
- bicycle rack
- bicycle seat
- bicycle stand
- bicyclist
- bid
- bid against
- bid away
- bid bond
- 菩萨蛮 其二（宋·张抡）
- 菩萨蛮 其二（宋·朱淑真）
- 菩萨蛮 其二（宋·李处全）
- 菩萨蛮 其二（宋·王之道）
- 菩萨蛮 其二（宋·王安中）
- 菩萨蛮 其二（宋·蔡伸）
- 菩萨蛮 其二（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其二（宋·赵彦端）
- 菩萨蛮 其二（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其二（宋·邓肃）
- 菩萨蛮 其二（宋·陈师道）
- 菩萨蛮 其五 丁丑送春（宋末元初·刘辰翁）
- 菩萨蛮 其五 六月十三日，同官携具，以予（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其五 坐中赋樱桃（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其五 政和壬辰东都作（宋·张元干）
- 全脑思维游戏1010 5~6岁
- 目送集
- 李时珍与《本草纲目》
- 钢结构(上册)——钢结构基础
- 全膝关节置换术
- 开采沉陷动态预计方法及应用
- 太原植物园植物名录
- 组织行为学
- 1500个全脑游戏 5
- 变电运行.220kV(2册)
- 人间四季都是诗 学生课外版
- 2024年全国硕士研究生招生考试计算机学科专业基础考试大纲 高教版
- 建材行业能源管理体系教程
- 赵登山书法作品鉴赏(全3册)
- 材料与医药化工专业英语