食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮 -
2切薄片 -
3切细丝 -
4切好的土豆丝过凉水 -
5辣椒切丝、蒜切末 -
6捞出土豆丝再开水中烫20秒 -
7烫好的土豆丝过凉开水，控干水分，蒜末放在焯好的土豆丝上，花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可
使用的厨具：砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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