网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	虾米蒸蛋
释义	食材明细 主料 虾米 1勺 鸡蛋 2只 辅料 生抽 适量 香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虾米蒸蛋的做法步骤 1 食材图。 2 虾米用清水洗2遍，鸡蛋打散。 3 虾米攥干水份，鸡蛋加1点5倍的水搅匀。 4 把蛋液用漏勺过滤到虾米碗里。 5 得到细腻无泡泡的蛋液。(没有泡泡是蛋羹表面平滑的关键) 6 盖上保鲜膜温水放蒸锅里蒸，大火开后立马转中小火蒸8分钟即可。 7 出锅。 8 淋一些生抽香油即可。 9 成品图。 小窍门 中小火指火焰不超过锅具底盘。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	烤鳗 少油版地三鲜 豉香辣椒炒肉 干蒸酸辣腊肉 芹菜油渣煎蛋 青椒胡萝卜鲜牛肉丝 莴笋炒粉皮 牙签五花肉 海带莲藕筒骨汤 凉糕 韭菜花炒藕条 芒果酸奶雪糕 水煮毛豆 香辣麻酱凉面 西红柿烧茄子 菌菇酱拌菠菜 雪梨莲藕糊 蔓越莓金砖吐司 葡萄奶酥 蒜薹炒肉丝 香菇肉酱拌冷面 香蒜虾焖饭 蚝汁蒸茄盒 水煮胖鱼头 西葫芦炒香菇 play favorites play favourites playfellow play fetch play for play for time playful playfully playfulness play games playgirl play God playgoer playground playgroup 竹城道中（宋·王之道） 竹城（宋·周邦彦） 竹城（清·李若琳） 竹堂寺与李敬敷杨启同观梅（明·沈周） 竹堂秋雨（宋·释文珦） 竹堂（宋·张耒） 竹堋口（明·童轩） 竹堑（清·胡承珙） 竹堑（清·阮蔡文） 竹塘老姆行（清·包彬） 竹墟宅宴集口占（明·张时彻） 竹外梅梢（元·刘诜） 竹外梅（元·周巽） 竹外海棠（宋·卫宗武） 竹外荷花（宋·韩淲） 回归人本(中国本土企业人力资源管理攻坚历程) 审计学(财务管理专业核心课程教材) 黑龙江(冰雪世界绿色家园)/全景中国 求职胜经/大学生人生规划丛书 计算机大众应用美语口语 功能语法教程(英语语言文学专业研究生教材) 汽车消费信贷/汽车企业管理丛书/索荣管理思想库 轻松瑜伽/阿呆系列 土木工程测量(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材) 高级汉语听说教程(附光盘上北大版新一代对外汉语教材)/基础教程系列 公共关系--职业与实践(世界传播学经典教材中文版) 复变函数简明教程(本科生数学基础课教材)/北京大学数学教学系列丛书 水分析化学(面向21世纪全国高职高专环保水文类规划教材) 流体力学(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材) 工程经济学(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。