网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋牛奶布丁
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
糖
5匙
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
鸡蛋牛奶布丁的做法步骤
1
牛奶小火煮热
2
加入3勺白糖
3
搅拌均匀
4
鸡蛋打撒不要过度打发
5
牛奶晾至不烫手加入蛋液
6
搅拌均匀不要打出太多泡沫
7
过滤出蛋筋留下蛋奶液
8
过滤2~3遍
9
小心舀出泡沫
10
分装布丁瓶下部三分之一坐在水里
11
烤箱预热5分钟放在中层烤25-30分钟
12
煮锅里放一勺水融化2勺白糖
13
小火煮至焦糖凝固倒入一勺水混合成焦糖液离火
14
焦糖水小心倒在布丁上晾凉后冰箱冷藏
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 饮品 布丁
随便看
豆角炖肉
麻婆豆腐
桃酥
盐水鸡肝
胭脂萝卜花
水煮鱼
水煮肉片
白菜香菇蒸饺
快手菜——盐焗鸡翅
香煎鱼饼
闻鸡起舞之凉拌菜
香煎刁子鱼
里脊肉荠菜豆腐
油炸鲫鱼
排骨煲仔饭制作方法
干豆腐卷
猪软骨拌面
美味虾干
老面馒头制作方法
开门红——番茄焗蛋
葱油鸡腿
纯奶巧克力慕斯
杏鲍菇烧海参
红烧茄子
虎皮蛋烧肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 2:50:14