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诗文 咸萝卜干老醋花生
释义
咸萝卜干老醋花生的做法

食材明细

主料
  • 花生 适量
辅料
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 小米椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咸萝卜干老醋花生的做法步骤

  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:1
    1
    花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:2
    2
    起锅热油,倒入花生炸至香酥。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:3
    3
    将花生捞起沥去多余的油,盛起待用。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:4
    4
    另起锅热油,倒入蒜末及咸萝卜粒爆香。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:5
    5
    将小米椒倒入翻炒均匀。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:6
    6
    倒入适量陈醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:7
    7
    再将炸好的花生倒回锅内翻炒均匀。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:8
    8
    最后倒入香菜。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀即可起锅。
  • 咸萝卜干老醋花生的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 14:51:48