食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸萝卜干老醋花生的做法步骤
-
1花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。 -
2起锅热油，倒入花生炸至香酥。 -
3将花生捞起沥去多余的油，盛起待用。 -
4另起锅热油，倒入蒜末及咸萝卜粒爆香。 -
5将小米椒倒入翻炒均匀。 -
6倒入适量陈醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。 -
7再将炸好的花生倒回锅内翻炒均匀。 -
8最后倒入香菜。 -
9翻炒均匀即可起锅。 -
10成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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