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诗文
千张拌鸡蛋干
释义
食材明细
主料
千张
一块
辅料
鸡蛋干
一包
调料
盐
少量
鸡精
少量
味精
少量
香油
少量
小米辣
三个
蒜
4-5个(打成蒜末)
姜
切成丝
辣椒
小半勺
超辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
千张拌鸡蛋干的做法步骤
1
准备千张和鸡蛋干。
2
千张洗净切成条,鸡蛋干切成薄片。
3
千张过一下热水,用凉水把千张冲散。
4
准备蒜末和姜丝。
5
这就是成品图了哈!辣椒有点多了,不吃辣的可以放点红辣子油就可以。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/24 12:51:31