网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油爆紫苏小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
2000克(4斤)
黄瓜
2根
紫苏
200克
麻辣火锅底料
半包
蒜瓣
3整个
小黄姜
几片
黄豆芽
300克
小香葱
300克
泡椒
适量
泡椒水
小半碗
干红椒
适量
小米椒
适量
啤酒
2瓶
辅料
菜籽油
800克(炸小龙虾用)
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
油爆紫苏小龙虾的做法步骤
1
商家已帮忙弄好了的小龙虾,用牙刷每个刷洗,多冲洗几遍,控水。
2
将食材改好刀。
3
食材改好刀。
4
食材改好刀,装小半碗泡椒水。
5
黄豆芽焯水,过凉,控水,备用。
6
热锅热油,放入小龙虾。
7
大火,炸至变色均匀,控油,盛入碗里,炒锅留底油。
8
取火锅底料,切小块,备用。
9
小火,炒锅留底油将三分之一的蒜瓣,小香葱白,煸香。
10
放入姜片,煸香。
11
放入干红椒、小米椒,煸炒匀。
12
放入火锅底料,煸出红油。
13
放入炸制过的小龙虾。
14
翻炒匀,倒入啤酒。
15
盖上锅盖,煮几分钟,翻匀一下,再盖上锅盖煮熟。
16
盐、生抽、蚝油调汁备用。
17
汁煮至过半时放入另三分之二的蒜瓣。
18
黄瓜。
19
紫苏(尽量多些)。
20
翻匀,煮几分钟。
21
倒入第16步骤调的汁。
22
翻匀。
23
装入第5步骤焯好水垫底的黄豆芽,小香葱叶上面,即可。
24
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱
随便看
家常菜肴@@红烧豆腐
四季豆粥
家常菜肴@@开胃香茅鸡
西红柿炒鸡蛋
青椒肉丝
香煎鸡腿
花生猪蹄汤
洋葱炒花菇
香煎带鱼
粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】
冰糖蒸雪梨
蒜香紫贝菜
番茄粉丝汤
肉酿茄斗
简易手撕茄子
香酥草莓蛋糕
【闽菜】我超爱吃的--粉丝蟹块
喷喷香的紫薯年轮饼
爱心天使蛋糕
蛋奶冰激凌
黑椒牛排
漂亮的三色汤圆
【闽菜】养颜美容--花生焖猪尾
虾皮小白菜
茶文化与饮食文化的结合--碧螺鱼片
朝三暮四
朝不什么什么的成语
朝不保夕
朝不保暮
朝不图夕
朝不继夕
朝不虑夕
朝不谋夕
朝东什么什么的成语
朝东暮西
朝中什么什么的成语
朝中有人好做官
朝乾什么什么的成语
朝乾夕惕
朝乾夕愓
鹦鹉洲吊祢处士(清·王翼凤)
鹦鹉洲吊祢正平(清·洪锡爵)
鹦鹉洲吊祢正平(清·管世铭)
鹦鹉洲哀辞(清·张笃庆)
鹦鹉洲感祢正平事(清·李岳生)
鹦鹉洲祢衡墓(清·杨维屏)
鹦鹉洲行(宋·郭祥正)
鹦鹉洲送王九之江左(唐·孟浩然)
鹦鹉洲阻风(明·史谨)
鹦鹉洲(元·陈孚)
鹦鹉洲(唐·李白)
鹦鹉洲(宋·蒋之奇)
鹦鹉洲(宋·贺铸)
鹦鹉洲(当代·陈振家)
鹦鹉洲(明·陆深)
中国法制史(精)/日本中国史研究译丛
官场现形记(精)/中国古典小说名著丛书
集体行动的逻辑/当代经济学译库/当代经济学系列丛书
封神演义(精)/中国古典小说名著丛书
施公案(精)/中国古典小说名著丛书
魔法小公主(2魔力八音盒)/新童话主义之父周艺文作品系列
最高职责
设计表现(设计基础课程改革系列教材)
建筑技术概论--给建筑师的建筑技术设计指南
给水排水工程施工技术(给水排水工程技术专业适用第2版全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
海洋生态环境污染经济损失评估技术及应用研究/珠江口及毗邻海域生态环境研究丛书
混凝土结构(按新规范GB50010-2010全国高校土木工程专业应用型本科规划推荐教材)
温拌沥青路面施工技术
汽车传动系统的诊断与维修(附练习册职业教育汽车运用与维修专业工作过程系统化课程系列教材)
小瑞VS大魔王(8)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 5:33:41