食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹焖豆腐的做法步骤
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1炸腐竹折小断 -
2香葱和芹菜洗净切段
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3豆腐切成均匀大小的块
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4热锅下油将豆腐下锅中火煎
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5煎至一面金黄后翻过另一面继续煎
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6放入腐竹，加入适量的水
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7少许味极鲜生抽，盐调味，盖上中火焖七八分钟至入味
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8出锅前放入葱段和芹菜段即可
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9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 【河北】腐皮卷
- 【哈尔滨】金牌卤四宝
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- 【北京】门钉肉饼
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