“为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望家人健健康康每一天。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
晋南羊肉泡馍的做法步骤
-
1葱花、香菜、熟羊肉、卤水豆腐、羊血、提前泡好的粉条。 -
2粉条、豆腐、羊血装碗。
-
3放入笊篱。
-
4下入锅中大火煮两分钟。
-
5捞入碗中。
-
6放入羊肉。
-
7葱花、香菜。
-
8花椒面、味精放入汤勺。
-
9用羊汤化开。
-
10浇入碗中。
-
11羊油辣椒放入汤勺。
-
12用羊汤化开后浇入碗中。
-
13一碗色香味俱全的羊肉泡馍就好了，热气腾腾，暖心暖胃！
小窍门
一定要一碗一碗的煮，最后放的是花椒面，尽量不要用十三香等代替。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
早餐
西北菜
陕西小吃
西北小吃
陕西菜