食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶油雪糕的做法步骤
-
1准备好食材. -
2牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化. -
3将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打. -
4至淡奶油纹路不易消失. -
5将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀. -
6倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻. -
7奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.
小窍门
冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
甜品
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