网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	小米椒爆炒小公鸡
释义	食材明细 主料 三黄鸡 0.5个 辅料 小米椒 5个 杭椒 3个 干红辣椒 4个 花椒 1勺 香叶 2条 八角 2个 葱 5棵 姜 6块 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 小米椒爆炒小公鸡的做法步骤 1 三黄鸡半只，洗净切小块。 2 锅内放入清水没过鸡块，放入姜片，大火烧开，用凉水冲去浮末，沥干水分。 3 放入大碗内，加入一勺料酒，一勺生抽，拌匀腌制20分钟。 4 葱，姜都切好。 5 四个干红辣椒和两个小米椒切碎。 6 剩余杭椒，小米椒，香叶，八角，花椒备用。 7 剩下的杭椒和小米椒切小段。 8 锅中置油，放入花椒，香叶，八角爆香。 9 放入葱姜。 10 再加入切碎的干红辣椒和小米椒。 11 加入一勺生抽一起翻炒。 12 加入腌好的鸡块，大火爆炒。 13 加入适量，加入适量的白砂糖炒至鸡块断生。 14 最后加入剩余的杭椒和小米椒炒至断生，适量加入盐翻炒均匀，再加入适量的鸡精翻炒。 15 装盘。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	土豆沙拉 鱼子拌饭 红烧鱼块 鸡蛋胡萝卜の袋煮 珍珠丸子 豆沙如意卷 小炒黄牛肉 瓦罐鸡汤 蒜泥白肉 绣球蓝莓酥 茶树菇卤蛋 宫廷香卤肉 翡翠虾球 怪味花生 咖喱鸡翅 黄油小糕点 腰果彩色鸡丁 黄花菜炒面筋 南瓜鸡 油桃牛奶冻糕 酸辣粉 牛肉蔬菜面包 什锦果料小西饼 肉末蒸豆腐 酸辣大炸弹 wet bar wet behind the ears wet blanket wet dream wet floor wether wetland wet market wetness wet nurse wet-nurse wet room wets wet season wet snow 送陈驾部锡卿还钱塘省亲（明·谢榛） 送陈高士归隐云窝（明·罗亨信） 送陈鲁叟使君赴广西漕（宋·刘克庄） 送陈鸣野还稽山旧庐（明·王问） 送陕县王主簿赴襄阳成亲（唐·岑参） 送陕尉邵国华南归（宋·魏野） 送陕州王司马建赴任（唐·白居易） 送陕府王司法（唐·卢纶） 送陕府王大夫（唐·白居易） 送陕府王建司马（唐·贾岛） 送陕西张参议之任四川人（明·曹义） 送陕西提刑陆介夫学士（宋·梅尧臣） 送陕西都运彭待制（宋·梅尧臣） 送陜府祖学士（宋·刘敞） 送陜西运使陆郎中（宋·晁说之） 美学(第3卷上)/汉译世界学术名著丛书 人生从容(三平斋夜语三集) 地下世界历险记/小神龙探险队 天山雪莲王/小神龙探险队 长白山历险记/小神龙探险队 我遇到了野人/小神龙探险队 景色(尹小斌绘画作品集2) 时代雷锋颂(中国经典连环画) 二维设计基础(新1版王雪青\郑美京精品课程) 艺术简史(精) Flash动画电影制作技巧(附光盘) 大河无言 超越生命(中国古代帛画综论上下) 李寄僧的画艺人生--忆父亲往事 画艺论(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。