“现在天气忽冷忽热易感冒，吃点大蒜可抗菌，大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
大蒜肉丝豆腐干的做法步骤
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1大蒜豆腐干猪肉 -
2豆腐干洗净切条，大蒜去根洗净切断，猪肉切丝洗净 -
3起油锅加热 -
4放入肉丝煸炒 -
5再放入豆腐干煸炒 -
6再放入大蒜煸炒3分钟 -
7放少许盐煸炒2分钟 -
8最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜