“健康营养，美味可口。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莙荙菜杆炒鸡蛋的做法步骤
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1莙迭菜杆洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出。 -
2挤出多余水分，放入盘中，备用。
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3鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。
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4锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒几下，用铲子捣块，再倒入莙荙菜杆加少许盐调味，翻炒拌匀即可。
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5出锅装盘即食。
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6美味可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜