食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
孜然羊肉的做法步骤
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1羊腿肉拿出切1厘米见方的小丁。 -
2加入半勺食盐。
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3加入半勺鸡精。
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4加入半勺孜然粉。
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5加入1勺烧烤料。
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6打入一个蛋清。
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7加入1勺淀粉。
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8抓拌均匀腌制半小时。
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9准备蒜蓉和葱花。
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10起锅烧油。
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11下入腌好的羊肉丁油炸，熟透后捞出。
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12锅中留底油炒香蒜蓉和葱花。
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13下入炸熟的羊肉丁翻炒。
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14再撒入一些烧烤料。
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15出锅后撒上葱花即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 皮蛋瘦肉粥
- 鸡蛋火腿奶香饼
- 腐竹韭菜馅饼
- 酸奶山楂球
- 茶叶蛋
- 快手孜然羊肉
- 红枣小米黑芝麻糊
- 松软浓香椰子饼
- 红枣当归煲乌鸡
- 香煎鳕鱼
- 杏鲍菇炒牛肉
- 酸辣炒豆芽
- 鲫鱼豆腐煲
- 土豆丝饼
- 鸡蛋火腿三明治
- 凉拌甘蓝
- 酸奶芒果慕斯蛋糕
- 潮汕夏天常见的吊瓜炒虾仁
- 虾仁豆腐皮卷
- 粉丝拌水萝卜
- 青椒番茄炒鹅蛋
- 鸡汤海参小米粥
- 猪肉炖紫芸豆
- 水煮豆腐
- 香辣肉皮
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