网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常大烩菜
释义
“就着米饭吃,既营养,又美味!”
食材明细
主料
五花肉
400g
豆腐
100g
粉条
200g
土豆
200g
大白菜
200克
辅料
花椒粉
少许
大料粉
少许
食用油
适量
白糖
两小勺
酱油
适量
料酒
少许
生姜
一块
葱
一根
蒜
三粒
干辣椒
一个
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常大烩菜的做法步骤
1
五花肉切成稍厚的片。
2
土豆切块,用一小锅先把土豆煮成八分熟待用。豆腐切成稍厚的片。
3
袋装粉条,口感好一些。
4
粉条用凉水过一下,不粘。
5
大白菜切成小块。
6
炒锅倒入适量食用油,稍多一点。加入两勺白糖,小火,用炒勺不停搅,等糖化了,油起沫,下入五花肉上色,放入生姜。
7
肉水份炒干,加入料酒,酱油,花椒粉,大料粉,盐,再稍炒一下,放入葱,蒜,干辣椒,再炒一下。
8
加入少许水,煮开,加入土豆,豆腐,盖上锅盖焖大约二十多分钟至肉烂。
9
加入粉条,盖上锅盖再焖一小会儿。
10
加入白菜,再焖一下。
11
再稍炒均匀,放入鸡精,起锅。
小窍门
土豆一定先煮九成熟,再放入锅中炖,这样保存了肉的香味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
泡椒凤爪
清炒莴笋片
豉汁排骨
美味其实可以很简单—自制猪肉脯
草莓果酱的制作
灯影牛肉丝
菠萝海鲜饭
莲蓉蛋黄酥
品客薯片炒饭
台湾锅贴
玉米发糕
减肥早餐---- 黑木耳红枣燕麦粥
鸡肉乱炖
基础款布朗尼
菊花馒头
自制简单冰淇淋
黄瓜酿肉
【怡汝私房烘焙】最爱的还是豆沙馅---花样红豆沙面包
《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕
快手早餐——粗粮小饼
虾米胡萝卜饼
芥菜咸蛋粥
轻松打造异国美食——韩国冰豆浆面条
超简单美味红烧肉
茅根马蹄糖水
precipitate
precipitating
precipitation
precipitous
precis
precise
precise instrument
precisely
preciseness
precision
precision bombing
precision instrument
precision tool
preclude
preclude from doing
陌上花(清·周之琦)
陌上花(清·杨玉衔)
陌上花(清·赵庆熹)
陌上花(清末民国初·朱祖谋)
陌上花(清末近现代初·汪东)
陌上花(清末近现代初·陈方恪)
陌上花(近现代·谢觐虞)
陌上花(近现代末当代初·张伯驹)
陌上见杏花(明·谢晋)
陌上见梅(明·高启)
陌上赠美人(唐·李白)
陌上逢琵琶女(明·谢晋)
陌上(宋·释行海)
陌上(宋·陆游)
陌头(宋·释文珦)
佛教入门(禅修与静坐)
佛教入门(华严宗)
企业文化学原理
Internet应用(第3版上机指导与练习计算机及应用专业中等职业学校教学用书)
迷乱
出人头地
鲤(逃避)
畸爱无错(嫂子抱紧我)
玩填字游戏可使大脑年轻十四岁
鹰隼展翼(Ⅱ角斗士)
写给曾经刻骨铭心的路人
落花时节又逢君
谁说穿越好
不曾放纵的青春
密码王朝--螺旋之罗弦
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/23 20:51:05