“很常见的土司吃法，惯常的做法是黄油与蒜蓉抹在土司上烤。稍微改变了一下，用了橄榄油，因为黄油太过浓郁的香味并不是老同志喜欢的，而橄榄油的味道可就清淡多了。加了少许青葱，星星点点的绿色点缀在表面，看起来好像更吸引眼球一点。
本想切个长条，四面全抹。然而，懒劲儿一下又上来了，而且，惯于把土司往薄了切，薄片土司抹成四面有点难度，而且也不太好看。长方片，也还不错。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香烤土司的做法步骤
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1用料：土司2片，橄榄油10克，大蒜10克，葱花3克，盐少许 -
2大蒜去皮捣成泥，
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3将橄榄油，葱花，蒜泥，盐一起放入碗中，
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4搅拌均匀，备用。
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5土司去边，切成两半，
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6表面抹上拌好的葱蒜油。
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7摆入烤盘，
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8放入烤箱，中层，上下火180度，烤约5分钟，
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9表面金黄，出炉
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10置晾架上稍凉。趁热食用。
小窍门
各调料的用量可以随自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好后趁热食用，口感最佳。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好后趁热食用，口感最佳。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
早餐