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诗文
凉拌生菜
释义
“一道清淡的家常下饭菜好吃美味。”
食材明细
主料
生菜
适量
大蒜
几片
剁椒
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌生菜的做法步骤
1
生菜洗干净切断备用。
2
沥干水分备用。
3
大蒜切碎,剁椒。
4
大火烧开,放入生菜,加入少许盐。
5
玉米油拌均匀捞出来备用。
6
油锅起火倒入玉米油,盐,生抽煸炒大蒜剁椒。
7
淋入生菜表面。
8
成品好简单操作。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:51:46