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诗文	秘制鸡叮
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 500g 辅料 料酒 一匙 花椒 10g 生抽 二匙 蒜头 1个 辣椒 50g 鸡粉 少许 香叶 5块 十三香 少许 白糖 一匙 姜 5g 中辣 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 秘制鸡叮的做法步骤 1 鸡肉切叮后飞水，用十三香，料酒，生抽，糖，鸡粉腌制一小时 2 再把辣椒剪段，姜切丝，蒜切末 3 把锅烧热放油，油温至八成热时放入鸡肉，炸至金黄色捞出沥干备用 4 锅底放入少许油，把花椒，辣椒姜蒜末等爆香，加入鸡肉一起炒至辣椒变色即可。 所属分类： 热菜
随便看	芹菜羊肉炒米粉 小根蒜鸡蛋饼 豌豆尖鸡汤面 韭菜鸡蛋炒豆芽 午餐肉拌绿豆芽 虾仁裙带丝瓜汤 焦糖奶酪布丁，奶香味与焦糖味完美结合，每一口都能感受到醇厚奶香。 自制薯片 洋白菜炒虾仁豆腐 葱香大油饼 传统扣肉 美味拌面 包菜炒粉丝 青椒炒牛肉 姜片丝瓜汤 薯骨鸡翅 咸菜虾仁冬瓜汤 香辣黄辣丁 梅干菜鲜肉锅盔 苦菊鸡蛋煎饼 莴笋炒莲藕 熊猫花花抹茶椰香凉粉??，可爱感觉爆棚 煎鸡蛋迷迷饺荞麦面 红烧肉 蒜香多春鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。