网站首页  词典首页

诗文	琥珀核桃仁（油炸版）
释义	食材明细 主料 核桃仁 300g 辅料 白砂糖 130g 水 100 食用油 适量 甜香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 琥珀核桃仁的做法步骤 1 核桃仁300克。 2 煮锅放入适量的水烧开。 3 水开下入核桃仁煮两分钟，捞出控干水。 4 不粘锅中加入130克的白砂糖，100克的水煮开。 5 煮至白砂糖微粘。 6 下入核桃仁翻炒。另一炉头同时小火加热食用油。 7 炒制核桃仁下还有些微的水分。 8 用漏勺捞出核桃仁控水。 9 油温大约130度时下入核桃仁，低温小火慢炸。 10 炸至核桃仁微微发黄（用漏勺翻碰时有脆的感觉）迅速捞出。 11 好吃的琥珀核桃仁就做好了。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 小吃   零食
随便看	【美国】无油无糖香橙蛋糕 汤圆及汤头制作方法 蛋挞饺子 【山西】黄芪炖鸡汤 【天津】干炸带鱼 【山东】银耳莲子汤 【北京】蒜茸油麦菜 【东北】葱油饼 【辽宁】南瓜发面葱花饼 【江苏】桂花糯米藕 【开封】特色小吃－炒凉粉 【东北】西红柿炒鸡蛋 【北京】五香卤蛋 【东北】大米饼 【东北】蒸乌贼干 【东北】芝麻菠菜墩 【天津】红烧梭鱼 猪肉脯 【山东】香甜糯米枣 【山东】炖羊蝎子 【江苏】清蒸黄花鱼 【东北】红焖羊肉 【烟台】干锅贻贝 【四川】四喜福禄寿财饺 【宁波】黑木耳焖猪蹄

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。