“南瓜芝麻好处多多，俺不是专家，在此就不卖弄知识了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻南瓜饼的做法步骤
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1南瓜去皮后用电高压锅隔水蒸10分钟，使其绵软。
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2南瓜晾凉后用搅拌机加入少许水和白糖打成一般糊状。
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3在南瓜糊糊中加入适量面粉和白芝麻粉（熟芝麻用搅拌机破壳后更香），搅拌成很粘稠的糊状。
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4取不沾煎锅，放入油，用餐勺将糊糊一勺一勺放入锅内，煎至双面焦黄即可。
小窍门
1、由于南瓜已经是熟的，所以，煎的时间不用太长；2、南瓜饼非常糯软，不容易翻个成型，所以饼要小些，两个鸡蛋大就好。