网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蟹黄包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪蹄冻 适量 熟蛋黄 1个 螃蟹 6只 五花肉 200g 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蟹黄包的做法步骤 1 螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下 2 把螃蟹肉、蟹黄拨出 3 猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜，只用适量汤汁)，汤刚好盖住猪蹄就行 4 炖好的猪蹄汤汁留适量备用 5 蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右 6 五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味 7 加入蟹黄(留下少许蟹黄)、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时 8 面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟 9 把面团分成相同的份，擀成薄片 10 放入蟹黄馅 11 包好 12 全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心 13 锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可 14 蘸上醋汁口味更佳 15 皮薄馅多、汤汁浓郁 16 健康美食、与你分享 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	干贝豆腐汤 小油豆腊鸭腿腐萝卜汤 学会这道菜，才对得起你看的那么多的韩剧啊！ 芋儿烧鸭 芒果千层盒子 我家辣白菜 蜂蜜柠檬 美容养颜～蜂蜜百香果 清爽小菜～醋泡海带根 芒果班戟 香蕉核桃黑麦软欧 拉丝麻薯咸甜酥 黄瓜木耳豆腐汤 咸蛋黄焗南瓜 雪糕双色玛德琳 重阳节 桂花糕 伯爵红茶奶酥辫子包 剁椒蒸鱼头 电饭煲版糖炒栗子 虎皮青椒酿肉 文蛤鸡蛋羹 蒜香白玉豆 芝士培根咸香面包 红枣莲藕露 卤鸡腿 cohere coherence coherent coherently cohesion cohesive cohesiveness coho cohoe cohoe salmon cohort coho salmon co-host co-host with coif 正阳城楼西角二鹭巢焉（明·皇甫汸） 正阳堂宴劳凯旋诗（南北朝·沈约） 正阳道中（清·胡光莹） 正阳驿舍梦郑并州寄书开之即三山图也（宋·梅尧臣） 正面黄（元末明初·杨维桢） 此中真意亭閒赋（明·郑潜） 此乐（宋·文同） 此君亭歌次毛公韵（宋·王祖道） 此君亭歌（宋·毛渐） 此君亭（宋·方岳） 此君堂（宋·庄公岳） 此君室（宋·方岳） 此君室（宋·方蒙仲） 此君庵（宋·文同） 此君轩（宋·徐集孙） 海洋工程材料和结构的腐蚀与防护 虚拟现实 税法(第4版普通高等教育十三五规划教材) 张宇概率论与数理统计9讲(2018)/张宇数学教育系列丛书 改革梗阻现象--表现根源与治理 中国农村调查(总第2卷村庄类第1卷华南区域第1卷)(精) 潮菜工艺实训教程(潮州菜系列教材普通高等教育精品教材) 王献之法书精选/古代经典碑帖善本 苏轼法书精选/古代经典碑帖善本 米芾研山铭多景楼诗册虹县诗卷/古代经典碑帖善本 苏轼黄州寒食诗帖赤壁赋/古代经典碑帖善本 中国炼油技术新进展(精) 骆驼祥子 石油化工设备维护检修技术(2017版) 中国智能城市空间组织模式与智能交通发展战略研究/中国智能城市建设与推进战略研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。