网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蟹黄包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪蹄冻 适量 熟蛋黄 1个 螃蟹 6只 五花肉 200g 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蟹黄包的做法步骤 1 螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下 2 把螃蟹肉、蟹黄拨出 3 猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜，只用适量汤汁)，汤刚好盖住猪蹄就行 4 炖好的猪蹄汤汁留适量备用 5 蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右 6 五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味 7 加入蟹黄(留下少许蟹黄)、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时 8 面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟 9 把面团分成相同的份，擀成薄片 10 放入蟹黄馅 11 包好 12 全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心 13 锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可 14 蘸上醋汁口味更佳 15 皮薄馅多、汤汁浓郁 16 健康美食、与你分享 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	DIY吐司批萨 菠萝炒虾 【照烧小丸子】 洛阳浆面条 鲜榨苹果菠萝汁 西兰花炒素肉片 咸蛋黄炒南瓜 女性朋友的益气养血养生汤--【桂圆红枣小排汤】 汁浇西兰花 懒人版——韭菜鸡蛋盒子 蒸鱼丸 炒猪耳朵--家常菜 春天的盛宴——银鱼煨苦菊 水豆豉拌黄瓜 黑芝麻大吐司 豉油韭菜炒魔芋 【泡椒味南极冰笋】 照烧鸡腿 春天的味道----虾仁菠萝焗饭 凉拌木耳 脆皮炸年糕 苹果牛奶汁 芹菜炒猪肝 台式卤肉饭 让春天也凉爽——凉拌紫甘蓝 fan out fan-shaped area of fertile marshland fan-shaped leaf fantasia 1940 fantasia speaking in tongues fantastical game fantasticality def fantastically define fantastically fun fantastically good fantastically in a sentence fantastically well fantastic baby fantastic city fantastic feeling 折杨柳歌（清·邹祗谟） 折杨柳行一首（明·黄省曾） 折杨柳行（南北朝·谢灵运） 折杨柳行（明·王世贞） 折杨柳行（汉·两汉乐府） 折杨柳行（清·李锴） 折杨柳行（魏晋·曹丕） 折杨柳行（魏晋·曹丕） 折杨柳词为翁吉卿司马作（清·曹俊） 折杨柳词二首（清末民国初·曹家达） 折杨柳词（明·王绂） 折杨柳送人之京（明·胡奎） 折杨柳送夏西畴谪居大梁（元末明初·陶宗仪） 折杨柳（元·文质） 折杨柳（元·钱惟善） 人人汉语(附光盘) 赛诺沃汉字书写(附光盘) 赛诺沃汉语拼音(附光盘) 开启科学之门/高纬度科普 解析生命方程/高纬度科普 两极科学之谜/高纬度科普 课程资源开发与利用--原理与策略 超大牌果冻男友 两极生态随想/高纬度科普 幻夜成人礼 超越传统/传播思想史论系列/传播学百科文库 追踪文明脚步/高纬度科普 通往宇宙之路/高纬度科普 科学没有权威/高纬度科普 最好的时光在路上(中国国家地理)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。