网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蟹黄包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪蹄冻 适量 熟蛋黄 1个 螃蟹 6只 五花肉 200g 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蟹黄包的做法步骤 1 螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下 2 把螃蟹肉、蟹黄拨出 3 猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜，只用适量汤汁)，汤刚好盖住猪蹄就行 4 炖好的猪蹄汤汁留适量备用 5 蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右 6 五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味 7 加入蟹黄(留下少许蟹黄)、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时 8 面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟 9 把面团分成相同的份，擀成薄片 10 放入蟹黄馅 11 包好 12 全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心 13 锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可 14 蘸上醋汁口味更佳 15 皮薄馅多、汤汁浓郁 16 健康美食、与你分享 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	酸汤扣碗鸭肉 青橄榄瘦肉汁 干槐花蒜苗馅包子 雪里蕻扣肉 年夜菜姜汁莲藕 蔬菜虾仁厚蛋饼 巧克力香蕉牛奶 香蕉饼 酸奶拌香蕉 蒜香烤贝南瓜 自制冰红茶 鲍鱼花螺鸡块煲 mini豆沙小吐司 红烧排骨 蒜片炒乌塌菜 香脆麻团 玉兔闹春 炸茄盒 年夜饭——彩虹蒸饺 蒸青萝卜肉丸 香蕉汁 勤劳致富 清蒸小鲍鱼 肉圆子（半成品） 炸黄雀（半成品） 人什么什么相的成语 人什么什么省的成语 人什么什么知的成语 人什么什么短的成语 人什么什么石的成语 人什么什么破的成语 人什么什么碎的成语 人什么什么秤的成语 人什么什么穰的成语 人什么什么空的成语 人什么什么立的成语 人什么什么籍的成语 人什么什么系的成语 人什么什么给的成语 人什么什么翻的成语 点绛唇（清·钱孟钿） 点绛唇（清·阚寿坤） 点绛唇（清·陆求可） 点绛唇（清·陆求可） 点绛唇（清·陆真） 点绛唇（清·陈契） 点绛唇（清·陈家庆） 点绛唇（清·陈家庆） 点绛唇（清·陈家庆） 点绛唇（清·顾信芳） 点绛唇（清·顾信芳） 点绛唇（清·顾贞观） 点绛唇（清·龚自珍） 点绛唇（清末民国初·严既澄） 点绛唇（清末民国初·吕惠如） 跨越时间和文化的贸易(适合高中生及同等英语水平读者使用)/国家地理阅读与写作训练丛书 细胞在工作(适合中小学生使用)/国家地理阅读与写作训练丛书 极端的天气(适合中小学生使用)/国家地理阅读与写作训练丛书 商品供给(适合高中生及同等英语水平读者使用)/国家地理阅读与写作训练丛书 专业烹饪(第4版) 纽约艺术指导俱乐部第83届金银奖暨第4届新人作品展(精) 大学英语作文好词好句好段 实用日语同声传译教程 超短句英语会话 品牌运作潜规则/蔚蓝远景品牌实战案例丛书 激光加工 C++程序设计(附光盘)/21世纪高等学校计算机语言课进阶辅导 Windows Server2003活动目录/Windows Server2003应用与管理系列丛书 C语言程序设计(附光盘)/21世纪高等学校计算机语言课进阶辅导 怎样做研究(第2版)/成功学习丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。