网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蟹黄包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 猪蹄冻 适量 熟蛋黄 1个 螃蟹 6只 五花肉 200g 辅料 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 蟹黄包的做法步骤 1 螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下 2 把螃蟹肉、蟹黄拨出 3 猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜，只用适量汤汁)，汤刚好盖住猪蹄就行 4 炖好的猪蹄汤汁留适量备用 5 蟹壳加适量猪蹄汤小火熬10分钟左右 6 五花肉用剁成肉泥，加适量玉米油、盐、鸡精调味 7 加入蟹黄(留下少许蟹黄)、蟹肉、熬好的蟹壳汁，适量葱、姜末调成蟹黄包馅冷藏1个小时 8 面粉加适量温水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟 9 把面团分成相同的份，擀成薄片 10 放入蟹黄馅 11 包好 12 全部包好后用余下的蟹黄加入熟蛋黄碎拌匀放在包子中心 13 锅中水烧开后上笼蒸10分钟即可 14 蘸上醋汁口味更佳 15 皮薄馅多、汤汁浓郁 16 健康美食、与你分享 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	香菇焖油豆腐 烤肉串 豆豉尖椒 芝心土豆可乐饼 三色蒸虾仁 萝卜丝饼 烤棉花糖吐司 可可双色圈饼 干煸手撕杏鲍菇 葡萄燕麦甜饼 辣炒孜然鸡心 红烧带鱼 韭菜花洋葱鸡丝 培根面包 自制绿豆沙馅 萝卜丝饼 南瓜老式面包 【番茄配方】软香酥 —— 馅心滋润软滑、味道甜而不腻 【杨枝金露】----自制经典甜品 奶酥葡萄干面包 诱惑迷人（芒果西米捞） 紫薯面包 马来西亚正宗巴生肉骨茶 秋葵蛋炒饭 彩椒炒凉皮 sloppy second slot die sloth bear sloth definition sloths meme sloths poop slot machine slot machines slotted spoon slough england slough farm slough off slough snake s love slow and steady wins the race 十四日同张伯修罗坚甫大智赏月探韵即事感兴（宋·程公许） 十四日夜月色颇佳山寒不出门窗间拥絮坐玩殊（宋·舒岳祥） 十四日小园置茶招宗圣应之皆辞以醉为诗赠之（宋·司马光） 十四日庆成宴上作（明·王鏊） 十四日抵沪（清·张洵佳） 十四日推枕引酒信笔书此（宋·韩淲） 十四日放徐州洪逢周一之（明·陆深） 十四日斋宿翰林东署有怀时同寅诸君子多奉送（明·程敏政） 十四日晚步月（清末民国初·康有为） 十四日晚渡（明·陆深） 十四日晚至陵下（明·李时勉） 十四日梧门前辈兰雪国博芙初琴南霁青三太史（清·屠倬） 十四日江春兄客中寄示上元诗作归里踏青之约（当代·陈忠平） 十四日泊安陵（元·朱德润） 十四日济淮（明·陆深） 会计信息失真治理研究 银行市场结构理论研究/微观金融理论前沿丛书 好习惯好命运 金融业风险与监管/金融风险与管理丛书 中国寿险资金运用风险研究/中国保险热点问题研究丛书 金融机构市场退出研究 餐饮旅游文学作品精选(高等职业教育旅游系列教材) 前厅服务(中等职业教育旅游系列教材) 餐饮旅游文学作品选读(中等职业教育旅游系列教材) 中国古家具鉴赏与收藏(精) 足球解读世界 抹灰工手册(建筑工人技术系列手册) 沉浮史玉柱 江湖中国(一个非正式制度在中国的起因) 男子汉的健康(与健康同行)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。