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诗文 炒白蚶子
释义
炒白蚶子的做法

食材明细

主料
  • 白蚶子 500g
  • 红辣椒 3枚
  • 杭椒 2根
  • 姜片 一片
辅料
  • 黄酒 半炒勺
  • 酱油 2匙
  • 白糖 一匙
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒白蚶子的做法步骤

  • 炒白蚶子的做法步骤:1
    1
    白蚶子洗净。
  • 炒白蚶子的做法步骤:2
    2
    少量油爆香姜片,红辣椒,加入黄酒半炒勺,酱油2匙,白糖一匙。
  • 炒白蚶子的做法步骤:3
    3
    放入白蚶子,盖锅焖。
  • 炒白蚶子的做法步骤:4
    4
    锅开后白蚶子张嘴略炒一会加入杭椒丁炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 9:30:55