“香椿炒鸡蛋大家都吃过，今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤，哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭，我就吃了一大碗这样子的汤，回味真的是无穷哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤
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1备好如图所用食材。 -
2锅里加水煮开，将香椿下锅焯煮。
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3鸡蛋加少许细盐打散。
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4将焯切好的香椿入碗，拌至一下备用。
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5锅里加色拉油，将拌好的香椿蛋液下锅。
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6煎炒至凝固出味。
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7再加适量清水，煮至汤底大开食材出味。
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8再重新加点细盐调个味。
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9汤底大开食材出味后，关火加入紫菜。
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10出锅前再加入少许的胡椒粉即可。
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11这样子一份香椿鸡蛋紫菜汤就完成了。
使用的厨具：炒锅
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