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诗文 土豆丝饼
释义
土豆丝饼的做法
“老公爱吃,我也爱吃……哈哈??”

食材明细

主料
  • 土豆 3个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆丝饼的做法步骤

  • 土豆丝饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮并插成丝。
  • 土豆丝饼的做法步骤:2
    2
    加入适量淀粉加少许清水拌匀。
  • 土豆丝饼的做法步骤:3
    3
    葱剁碎加入,再加入适量盐拌匀。
  • 土豆丝饼的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,倒入土豆丝铺匀。
  • 土豆丝饼的做法步骤:5
    5
    打入两个鸡蛋。
  • 土豆丝饼的做法步骤:6
    6
    用中小火煎四五分钟后分成四大块翻面煎另一面,再煎四五分钟,就可以切小块起锅了。
  • 土豆丝饼的做法步骤:7
    7
    可以享用了。

小窍门

如果不是马上煎,就先不要放盐,不然会生水,不好煎。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 21:43:03