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诗文
炝拌疙瘩
释义
“爽口酸甜麻辣”
食材明细
主料
疙瘩
2个
辅料
胡萝卜
半根
葱段
适量
红辣椒
适量
盐
适量
蒜
适量
芝麻
适量
香菜
适量
酱油
适量
麻油
适量
香油
适量
糖
适量
醋
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝拌疙瘩的做法步骤
1
腌制疙瘩
2
切丝水泡10分钟
3
淋干后放入葱丝香菜段红辣椒芝麻胡萝卜丝
4
锅中放少许油开后淋入准备好的嘎达丝上
5
放入酱油盐香油麻油糖醋芝麻可以根据自己口味放调料
6
成品酸甜麻辣嘎达丝做好了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:54:28